栗原はるみ オフィシャルサイト
6月9日（水）、ゆとりの空間横浜ベイクォーター店で開催した料理イベント、
「楽しく暮らそう」の模様をお届けします！
朝10:00から、20名以上のお客さまが参加してくださいました。
今回は、温かいジンジャーティーを飲んでいただきながら、和やかな雰囲気でイベントがスタート！
栗原美由紀（写真左）が、常備菜3品「すき昆布とツナの炒めサラダ」「そうめんサラダ」「大豆のマリネ」を、
デモンストレーションでご紹介。
にんじんのせん切りなどそれぞれの料理のコツを交えながら、盛り付けや料理の応用などもご紹介しました。
写真上は、ご紹介した料理3品。
すき昆布は蓋付きの角鉢に盛り付け。蓋をすればまた冷蔵庫にしまいやすいのでおすすめです。
テーブルランナーに使っているカットタオルは、ランチョンマットサイズにもカットできて、とても便利ですよ！
常備菜をひとつのお皿に盛り付けてパンを添えれば、忙しいときでも簡単にランチプレートが作れます。
ぜひお試しください！
デモの後は、みなさんに「かもめランチ」をゆっくり楽しんでいただきました。
ゆとりの空間横浜ベイクォーター店では、今後も「楽しく暮らそう」をテーマにイベントを開催していく予定です。
今は秋の開催に向けて準備中ですので、お楽しみに！
