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絶版になっていた『栗原はるみのもてなし上手』（1994）がデザインを新たに復刊しました。
おもてなしだからといって気ばらず、肉じゃがやから揚げといったいつものおかずでおもてなしするアイディアが満載。毎日のおかずにも使える充実の内容です。
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春夏秋冬の行事に合わせた、季節を感じる歳時記仕立てのおもてなし料理の本です。栗原はるみ流の気取らないおもてなしのヒントがいっぱいです。
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大皿盛を中心に好きなものを取り分ける気楽なスタイル、サンドイッチやごはんのバリエーションなど、栗原はるみならではのおもてなしレシピをご紹介します。
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誰にでもおいしく簡単に作れる100品あまりの料理を組み合わせた、34点のお弁当をご紹介します。自身10年間お弁当を作り続けた経験から生まれた、朝の準備が楽になるコツやお弁当作りが楽しくなるアイデアが満載です。
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ごはんものからパンまで、気のきいたお弁当レシピをご紹介します。大きなおかず、小さなおかず、卵のおかず、作っておくと便利なおかずなど、便利なインデックス付き。
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毎日の"おやつ時間"を楽しむために、飽きのこないおいしさで、がんばりすぎずに作られるレシピを集めました。いつでも身近な材料でできるものから、おもてなしやクリスマス、バレンタインなどにおすすめのとっておきのお菓子まで70品をご紹介します。
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『すてきレシピ』（1996年～2006年・扶桑社）の読者投票で連続１位に輝いたシフォンケーキの他、スコーン、ドーナッツ、シナモンロールなど人気のおやつとパンのレシピ集です。
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基本のレシピからいくつものおいしさに広がるパンとお菓子を集めました。オーブンを使わなくても楽しめる工夫や、プレゼントのアイデア、大好きなミルクティーの入れ方も。
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食べたいときにすぐできる、おすすめの定番おやつをご紹介します。甘さ控えめのケーキ、クッキー、パイ、タルト、軽食にもおすすめのスコーン、ピザ、ねぎもちなど、家族のために作ってきたものばかりです。
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全編撮り下ろしでロンドンの旅から始まり、今だから伝えたい和のお惣菜、阿川佐和子さんとの対談など、多彩な内容でお楽しみいただける一冊です。タイトルの「はみちゃん」とは、実家で使っていた汁椀にも書かれている幼いころの呼び名。
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『すてきレシピ』（1996年～2006年・扶桑社）本誌で連載していた「覚えておきたい母の味」を一冊にまとめました。実母 菊間博子の暮らしを大切にする生き方や、料理の原点になった"母の味"が詰まっています。
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実物大型紙付きで、簡単につくれるオリジナルエプロンをご紹介します。色や形、ちょっとしたサイズ、使い方の工夫にまで栗原はるみのこだわりが満載です。バッグやインテリア用品など、暮らしを楽しむ小物の作り方も。
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とっておきのレシピ120点を紹介した『私の贈りもの』と、生活を楽しくするための工夫や心づかいを紹介する『もうひとつの贈りもの』のセット版です。
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日々の生活を楽しく新鮮にするために実践していること、見つけたこと、工夫したことなど、季節を追ってご紹介します。器使い、花飾り、料理の発想とレシピなど、たくさんの写真とともにお楽しみいただけます。
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『日曜日のお楽しみメニュー 20』の続編。おいしくて、ちょっとおしゃれな週末の食卓の参考にぜひ。
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ブランチにも、晩ごはんにも、おもてなしにも使える"料理３品＋デザート"を20パターン提案します。日曜日の献立選びにどうぞ。
