グルマン世界料理本賞 授賞式レポート March 3, 2011 Paris

3月3日（木）、栗原はるみが、フランス・パリで開かれたグルマン世界料理本賞の授賞式に出席しました。 今回は、2年前に出版した料理本『伝えていきたい日本の味』（扶桑社）で、以下の3部門の賞をいただきました。＜受賞　3部門＞Best Japanese Cuisine Book in the WorldBest Easy Recipes BookBest Television Celebrity Cookbook

グルマン世界料理本賞とは

1995年に仏人エドアー・コアントロー氏（リキュールで有名なコアントロー家出身）によって設立された、世界唯一の料理本賞です。毎年、その年に発行された世界中の40言語を超える料理本がエントリーされ、「料理本のアカデミー賞」と言われています。

今年の授賞式は、パリのミュージック・ホール「フォリー・ベルジェール（Folies Bergère）」で行われました。エントランスホールは、大きなシャンデリアが印象的です。

今年の授賞式は、パリのミュージック・ホール「フォリー・ベルジェール（Folies Bergère）」で行われました。 エントランスホールは、大きなシャンデリアが印象的です。

2010年度は、世界150か国以上、約8,000冊の料理や食関係の本の中から選考されたとのこと。世界中から大勢の料理関係者が出席していました。

2010年度は、世界150か国以上、約8,000冊の料理や食関係の本の中から選考されたとのこと。
世界中から大勢の料理関係者が出席していました。

賞の創設者のコアントロー氏（写真右）が、53ものカテゴリーにおける受賞者を次々と紹介していきます。

賞の創設者のコアントロー氏（写真右）が、53ものカテゴリーにおける受賞者を次々と紹介していきます。

栗原はるみ英語スピーチも！
授賞式の様子を動画でご覧いただけます

授賞式を終えて

「この本は、haru_mi編集長の伸子さん（写真左）と一緒に作った大切な本で、私が結婚してからずっと作り続けてきたレシピをまとめたものです。 日本の大切な食文化や料理道具を紹介しているので、若い人がこの本を使って日本の家庭料理をもっと楽しんでくれたらうれしいなと思っています」

Gourmand Cookbook Award Official Site >>
昨年のグルマン世界料理本賞授賞式レポートはこちら>>

伝えていきたい日本の味特集：「伝えていきたい日本の味」はこちら  >>
書籍：『伝えていきたい日本の味』
出版社：扶桑社 発売日：2009.12.05
価格：3,800円（税込）

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