【栗原はるみ/和食器】刷毛目お好み椀羽反赤

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商品コード： LSO-0506 　
ポイント： 41 Pt

販売価格（税込） 4,104 円

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商品コード： LSO-0506 　
ポイント： 41 Pt

販売価格（税込） 4,104 円

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塗の伝統技法「刷毛目塗り」をもちいた、こだわりの汁椀。

お雑煮や豚汁、小丼にと、使いやすいサイズ感です。

一つひとつ塗り師が刷毛を使って手作業で塗り上げた汁椀は、シンプルながら味わいがあり、幅広い世代で使いやすいデザイン。

黒、赤の2色(各色別売り、本品は赤)。

※2017年4月より価格変更

商品詳細

塗の伝統技法「刷毛目塗り」をもちいた、こだわりの汁椀を、黒と赤の2色、汁椀とお好み椀の2サイズでつくりました(各アイテム別売り、本品はお好み椀の赤)。

お雑煮や豚汁、小丼にと、使いやすいサイズ感です。

一つひとつ塗り師が刷毛を使って手作業で塗り上げた汁椀は、シンプルながら味わいがあり、幅広い世代で使いやすいデザインです。

このアイテムを使ったレシピ

[和風レシピ] 鴨雑煮

調理:栗原心平

鴨雑煮

材料 (4人分)

鴨ロース肉 100g　　小松菜 2株
A { かつおだし 5カップ　　酒大さじ1　　みりん大さじ2　　しょうゆ大さじ2　　塩小さじ1/2 }
れんこん(輪切り) 4切れ　　切り餅 4切れ　　みつ葉・へぎゆず適宜

作り方

鴨肉は薄切りにする。
小松菜はゆでて冷水に取り、水気を絞り、4～5cm長さに切ってさらに絞る。
鍋に A を沸かし、鴨肉、れんこんを加えて火を通す。
焼き網、またはオーブントースターを使い、餅をよい焼き色がつくまで焼く。
器に焼いた餅、れんこん、小松菜、鴨肉を入れ、3 の熱い汁を注いでへぎゆず、みつ葉を添える。

商品スペック

ブランド	share with Kurihara harumi
サイズ	径13.5×高8.0cm
素材	木粉とメラミン樹脂の成型品、漆塗り
原産国	日本(加工場所:福井県越前)
加熱機器使用可否	レンジ : × オーブン : × 直火 : × IH : × 食洗機 : × ※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示

「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。
share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。
share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。
お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。