ごはんを炊くために作られた鉄釜は、深さがあって蓋に丸みがあるなど、ごはんがおいしく炊けるように工夫されています。
炊飯だけでなく炒め物などに使えるのも特徴です。
◎『haru_mi』vol. 41 秋号64ページにて使用されています(牛そぼろときのこの鍋)。

(WEB限定) こねないパンづくりにも活躍

栗原はるみ/41334/南部ごはん釜 5合炊き

商品コード: HRM-0262  
ポイント: 120 Pt

販売価格 12,000 円+税

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    ご飯がふっくら炊ける南部鉄器のごはん釜。
    蓄熱性、気密性が抜群で、丸みを帯びた形はお米の対流を促し、粒の立ったごはんが楽しめます。

    ごはんだけでなくパンも上手に焼けるので、栗原はるみは「こねないパン」を焼くのに夢中です。

    3合サイズ(別売り)と5合サイズ(本品)の2サイズでご用意しました。
    サイズ (約)持ち手含む長30×高16.5cm
    重量 (約)4.45kg
    容量 (約)2.7L
    素材 鋳鉄
    原産国 日本
    加熱機器使用可否 レンジ : ×
    オーブン : 〇
    直火 : 〇
    IH : 〇
    食洗機 : ×
    ※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示
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