焼き鮭が好きな方へ。

【★産地直送】 海峡サーモン 切り身10切れセット

商品コード: SSN-0024  
ポイント: 33 Pt

販売価格(税込) 3,348

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商品コード: SSN-0024  
ポイント: 33 Pt

販売価格(税込) 3,348

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青森県津軽海峡で育てられたブランドサーモン「海峡サーモン」。
味の異なる切り身(生、甘塩、西京味噌漬け、吟醸酒粕漬け、塩麹漬け、 各2切れずつ)、
全10切れの詰合せです。


※販売期間:2018年11月14日(水)〜12月21日(金)正午


ご注文前にお読みください
・産地直送のため 『ご注文から7日前後でのお届け』 となります。
・クール(冷凍)便でのお届けとなります。
・沖縄、離島への発送はできません。
・商品価格のほか、別途送料(北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸¥900 関西・四国・中国¥1,200 九州¥1,350)がかかります。
・「1万円以上で送料無料」対象外商品です。
・本品は、「お歳暮」ののし包装が可能です。
※“名入れなし”でのご用意となります。ご希望の方は、ご注文時、備考欄に【のし希望】の旨をご記入ください。
・リボン包装は『非対応』です。
・ご利用可能なお支払方法は「クレジットカード決済」と「前払い決済」の2種類よりお選びください。
※産地直送のため「代金引換」と「後払い決済」はご利用いただけませんが、ご購入のお手続きの際、画面上では選択可能なため、ご注意ください。



産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」

津軽海峡の冷たい荒波の中という厳しい環境で育てられ、身が引き締まり、
上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」。
波が荒い津軽海峡で、30年前から沖生簀(おきいけす)でサーモンの養殖をしている
北彩漁業生産組合さんが、養殖・加工・販売までグループで一貫して行っています。
鮮度の高いうちにムラなく急速凍結できる機械を導入するなど、
加工方法にもこだわって大切に育てられたサーモンです。


産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


5種類の味を堪能

生、甘塩、西京味噌漬け、吟醸酒粕漬け、塩麹漬け、 各2切れずつ全10切れをお届けします。
解凍の際は、0℃に近い氷水に漬ける、または冷蔵庫でゆっくりと解凍する方法がおすすめです。
ドリップが少なく、うまみを閉じ込めた状態で解凍できます。


産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


焼き鮭が好きな方へ

しっとりとした身質が特徴の甘塩、まろやかな甘みの西京味噌漬け、
香り高い味わいの吟醸酒粕漬け、鮭のうまみが引き出された塩麹漬け、
和食だけでなく、バター焼きやムニエル、クリーム煮など洋風にも楽しめる生など、
焼き鮭を堪能できます。



産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


お歳暮など贈りものに

箱にお入れしてお届けします。ご希望の方には、お歳暮の熨斗(のし)掛けも対応しています。
のしをご希望の場合は、ご注文時、備考欄に【のし希望】の旨をご記載ください。
※『名入れなし』でのご用意となります。
※備考欄に記載がない場合は、『のしなし』でのご用意となります。

料理家 栗原心平より

うまみがつまったとても上質なサーモンです。
白いごはんにはもちろん、ハーブと合わせてグリル料理などにもおすすめです。
好みの味つけをしても、サーモン本来の味がしっかりと活きるので、万能なサーモンとして使っています。

商品スペック
品名 海峡サーモン 切り身10切れセット
内容 鮭切り身 10切れ(西京味噌漬け、吟醸粕漬け、塩麹漬け、甘塩、生 各2切れずつ)
原材料 西京味噌漬け/サーモントラウト・米みそ(大豆を含む)・食塩・みりん・酵母エキス 、 吟醸粕漬け/サーモントラウト・酒粕・食塩・砂糖・みりん・清酒・酵母エキス 、 塩糀漬け/サーモントラウト・塩麹(米麹、食塩)・酒精 、 甘塩/サーモントラウト・食塩 、 生/サーモントラウト
産地 青森県
生産者 北彩屋(濱田勇一郎)
賞味期限 冷凍未開封で90日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
備考 本品は産地直送商品です。
ご注文から7日前後でクール(冷凍)便でのお届けになります。
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