ごはんにも、お酒のアテにもぴったりです。

【★産地直送】 海峡サーモン 切り身10切れ

商品コード: SSN-0024  
ポイント: 31 Pt

販売価格 3,100 円+税

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  • 商品コード: SSN-0024  
    ポイント: 31 Pt

    販売価格 3,100 円+税

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    青森県津軽海峡で育てられたブランドサーモン「海峡サーモン」。
    味の異なる切り身(生、甘塩、西京味噌漬け、吟醸酒粕漬け、塩麹漬け、各2切れずつ)、全10切れの詰合せです。

    ※販売期間:2018年11月14日(水)〜12月21日(金)正午

    ご注文前にお読みください
    ・産地直送のため 『ご注文から7日前後でのお届け』 となります。
    ・クール(冷凍)便でのお届けとなります。
    ・沖縄、離島への発送はできません。
    ・商品価格のほか、別途送料(北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸¥880 関西・四国・中国¥1,210 九州¥1,650)がかかります。
    ・「1万円以上で送料無料」対象外商品です。
    ・本品は、「お中元」ののし包装が可能です。
    ※“名入れなし”でのご用意となります。ご希望の方は、ご注文時、備考欄に【のし希望】の旨をご記入ください。
    ・リボン包装は『非対応』です。
    ・2周年感謝祭の送料無料キャンペーン対象外の商品となります。
    ・ご利用可能なお支払方法は「クレジットカード決済」と「前払い決済」の2種類よりお選びください。
    ※産地直送のため「代金引換」と「後払い決済」はご利用いただけませんが、ご購入のお手続きの際、画面上では選択可能なため、ご注意ください。



    産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


    上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」

    津軽海峡の冷たい荒波の中という厳しい環境で育てられ、身が引き締まり、
    上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」。
    波が荒い津軽海峡で、30年前から沖生簀(おきいけす)でサーモンの養殖をしている
    北彩漁業生産組合さんが、養殖・加工・販売までグループで一貫して行っています。
    鮮度の高いうちにムラなく急速凍結できる機械を導入するなど、
    加工方法にもこだわって大切に育てられたサーモンです。


    産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


    5種類の味を堪能

    生、甘塩、西京味噌漬け、吟醸酒粕漬け、塩麹漬け、各2切れずつ全10切れをお届けします。
    酒粕は関乃井酒造の吟醸酒粕、塩麹は銘醸醤油蔵ワダカンの塩麹を使用するなど、
    地元青森県の素材を使用し、海峡サーモンをさらにおいしく召し上がっていただくために、
    調味料にもこだわって作られた5種類。
    解凍の際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍する方法がおすすめです。
    ドリップが少なく、うまみを閉じ込めた状態で解凍できます。



    産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


    上質な脂のうまみを堪能して

    しっとりとした身質と上質な脂が特徴の海峡サーモン。
    脂はくどくなく、締まっているのにふわっとほどけるような食感は、
    一度味わうと忘れられないおいしさです。お子さまから、お酒が好きな大人まで、
    みんなで楽しんでいただける海峡サーモン。
    化粧箱に入れてお届けするので、ちょっとしたお礼や贈りものにもおすすめです。


    産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット


    焼き鮭以外でも楽しんで

    10切れたっぷりとお届けするので、焼き鮭で海峡サーモン本来の味を堪能した後は、
    バター焼きや炊き込みごはん、クリーム煮にして楽しんでみてください。
    和食でも洋食でも、サーモン本来の味わいがしっかりと活きるので、
    いつもの食卓がちょっとだけ華やかになること間違いなしです。

    ※海峡サーモンの炊き込みごはんのレシピや、その他おいしい食べ方を掲載した「マルシェ新聞」が
    1箱に1部付いてきます。ぜひいろいろな食べ方で、最後までおいしくお召し上がりください !


    産地直送/海峡サーモン 切り身10切れセット

    お中元など贈りものに

    箱にお入れしてお届けします。ご希望の方には、お中元の熨斗(のし)掛けも対応しています。
    のしをご希望の場合は、ご注文時、備考欄に【のし希望】の旨をご記載ください。
    ※『名入れなし』でのご用意となります。
    ※備考欄に記載がない場合は、『のしなし』でのご用意となります。

    料理家 栗原心平より

    うまみがつまったとても上質なサーモンです。
    白いごはんにはもちろん、ハーブと合わせてグリル料理などにもおすすめです。
    好みの味つけをしても、サーモン本来の味がしっかりと活きるので、万能なサーモンとして使っています。

    商品スペック
    品名 海峡サーモン 切り身10切れ
    内容 鮭切り身 10切れ(西京味噌漬け、吟醸粕漬け、塩麹漬け、甘塩、生 各2切れずつ)
    原材料 西京味噌漬け/サーモントラウト・米みそ(大豆を含む)・食塩・みりん・酵母エキス 、 吟醸粕漬け/サーモントラウト・酒粕・食塩・砂糖・みりん・清酒・酵母エキス 、 塩糀漬け/サーモントラウト・塩麹(米麹、食塩)・酒精 、 甘塩/サーモントラウト・食塩 、 生/サーモントラウト
    産地 青森県
    生産者 北彩屋(濱田勇一郎)
    賞味期限 冷凍未開封で90日間
    解凍後はお早めにお召し上がりください。
    備考 本品は産地直送商品です。
    ご注文から7日前後でクール(冷凍)便でのお届けになります。
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