お歳暮

お刺身が好きな方へ。

【★産地直送】 海峡サーモンお刺身・切り身セット

商品コード: SSN-0025A~SSN-0025N  
ポイント: 27 Pt

販売価格 2,700 円+税

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ポイント: 27 Pt

販売価格 2,700 円+税

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青森県津軽海峡で育てられたブランドサーモン「海峡サーモン」。
お刺身さく、中おち、切り身(西京味噌漬、吟醸酒粕漬、甘塩)、の詰合せです。


※販売期間:2019年11月13日(水)〜12月20日(金)



産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」

津軽海峡の冷たい荒波の中という厳しい環境で育てられ、身が引き締まり、
上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」。
波が荒い津軽海峡で、30年前から沖生簀(おきいけす)でサーモンの養殖をしている
北彩漁業生産組合さんが、養殖・加工・販売までグループで一貫して行っています。
鮮度の高いうちにムラなく急速凍結できる機械を導入するなど、
加工方法にもこだわって大切に育てられたサーモンです。


産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


お刺身と中おち

脂ののったお刺身と中おち。新鮮な活け〆海峡サーモンを急速凍結することで、
サーモンのうまみ成分を逃がさずに冷凍しています。
解凍の際は、0℃に近い氷水に漬ける、または冷蔵庫でゆっくりと解凍する方法が
おすすめです。ドリップが少なく、うまみを閉じ込めた状態で解凍できます。


中おちは2パック入っているので、1パックはおしょうゆで、もう1パックはアボカドと
玉ねぎのみじん切り、マヨネーズと青じそでタルタルにして洋風に楽しんでも。



産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット

産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット



3種類の切り身

お刺身だけでなく、切り身も味わっていただけます。
しっとりとした身質が特徴の甘塩、まろやかな甘みの西京味噌漬け、
香り高い味わいの吟醸酒粕漬けの3種は、
焼き鮭でいただくのはもちろん、酒粕と一緒に鍋に入れて楽しむのもおすすめです。



産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット

産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


お歳暮の贈りものに

箱にお入れし、海峡サーモンを使ったおすすめレシピと一緒にお届けします。
ご希望の方には、お歳暮の熨斗(のし)掛けも対応しています。
※『名入れなし』でのご用意となります。

料理家 栗原心平より

うま味がつまったとても上質なサーモンです。
白いごはんにはもちろん、切り身はハーブと合わせてグリル料理などにもおすすめです。好みの味つけをしても、サーモン本来の味がしっかりと活きるので、万能なサーモンとして使っています。

商品スペック
品名 海峡サーモンお刺身・切り身セット
内容 鮭切り身 3切れ(西京味噌漬け、吟醸粕漬け、甘塩) 、 刺身さく 200g 、 中おち 80g×2パック
産地 青森県
生産者 株式会社北彩屋(濱田勇一郎)
賞味期限 切り身/冷凍未開封で90日間 、 刺身さく・中おち/冷凍未開封で60日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
備考 本品は産地直送商品です。
ご注文から7日前後でクール(冷凍)便でのお届けになります。

ご注文前にお読みください
・産地直送のため 『ご注文から7日前後でのお届け』 となります。
・クール(冷凍)便でのお届けとなります。
・北海道、沖縄、離島への発送はできません。
・商品価格のほか、別途送料(北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸¥880 関西・四国・中国¥1,210 九州¥1,650)がかかります。
・「1万円以上で送料無料」対象外商品です。
・お歳暮の熨斗(のし)掛け対応可。
※“名入れなし”でのご用意となります
・リボン包装は『非対応』です。
・ご利用可能なお支払方法は「クレジットカード決済」と「前払い決済」の2種類よりお選びください。
※産地直送のため「代金引換」と「後払い決済」はご利用いただけませんが、ご購入のお手続きの際、画面上では選択可能なため、ご注意ください。

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