SALE 2019

お刺身が好きな方へ。

【★産地直送】 海峡サーモン お刺身たっぷりセット

商品コード: SSN-0025  
ポイント: 29 Pt

販売価格(税込) 2,916

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  • 商品コード: SSN-0025  
    ポイント: 29 Pt

    販売価格(税込) 2,916

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    青森県津軽海峡で育てられたブランドサーモン「海峡サーモン」。
    お刺身さく、中おち、切り身(西京味噌漬、吟醸酒粕漬、甘塩)、の詰合せです。


    ※販売期間:2019年6月12日(水)〜7月31日(水)


    ご注文前にお読みください
    ・産地直送のため 『ご注文から7日前後でのお届け』 となります。
    ・クール(冷凍)便でのお届けとなります。
    ・沖縄、離島への発送はできません。
    ・商品価格のほか、別途送料(北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸¥900 関西・四国・中国¥1,200 九州¥1,350)がかかります。
    ・「1万円以上で送料無料」対象外商品です。
    ・お中元の熨斗(のし)掛け対応可。
    ※“名入れなし”でのご用意となります。ご希望の方は、ご注文時、備考欄に【のし希望】の旨をご記入ください。
    ・リボン包装は『非対応』です。
    ・ご利用可能なお支払方法は「クレジットカード決済」と「前払い決済」の2種類よりお選びください。
    ※産地直送のため「代金引換」と「後払い決済」はご利用いただけませんが、ご購入のお手続きの際、画面上では選択可能なため、ご注意ください。



    産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


    上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」

    津軽海峡の冷たい荒波の中という厳しい環境で育てられ、身が引き締まり、
    上質で上品な脂が特徴の「海峡サーモン」。
    波が荒い津軽海峡で、30年前から沖生簀(おきいけす)でサーモンの養殖をしている
    北彩漁業生産組合さんが、養殖・加工・販売までグループで一貫して行っています。
    鮮度の高いうちにムラなく急速凍結できる機械を導入するなど、
    加工方法にもこだわって大切に育てられたサーモンです。


    産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


    お刺身と中おち

    脂ののったお刺身と中おち。
    新鮮な活け〆海峡サーモンを急速凍結することで、サーモンのうまみ成分を逃がさずに冷凍しています。
    解凍の際は、0℃に近い氷水に漬ける、または冷蔵庫でゆっくりと解凍する方法がおすすめです。
    ドリップが少なく、うまみを閉じ込めた状態で解凍できます。


    産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


    3種類の切り身

    しっとりとした身質が特徴の甘塩、まろやかな甘みの西京味噌漬け、
    香り高い味わいの吟醸酒粕漬けが楽しめます。



    産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


    中おちは洋風に楽しんでも

    中おちは2パック入っているので、1パックはお醤油で、もう1パックは
    アボカドと玉ねぎのみじん切り、マヨネーズと青じそでタルタルにして洋風に楽しんでも。



    産地直送/海峡サーモン お刺身たっぷりセット


    お中元など贈りものに

    箱にお入れしてお届けします。ご希望の方には、お中元の熨斗(のし)掛けも対応しています。
    のしをご希望の場合は、ご注文時、備考欄に【のし希望】の旨をご記載ください。
    ※『名入れなし』でのご用意となります。
    ※備考欄に記載がない場合は、『のしなし』でのご用意となります。

    料理家 栗原心平より

    うまみがつまったとても上質なサーモンです。
    白いごはんにはもちろん、切り身はハーブと合わせてグリル料理などにもおすすめです。
    好みの味つけをしても、サーモン本来の味がしっかりと活きるので、万能なサーモンとして使っています。

    商品スペック
    品名 海峡サーモン お刺身たっぷりセット
    内容 鮭切り身 3切れ(西京味噌漬け、吟醸粕漬け、甘塩) 、 刺身さく 200g 、 中おち 80g×2パック
    産地 青森県
    生産者 北彩屋(濱田勇一郎)
    賞味期限 切り身/冷凍未開封で90日間 、 刺身さく・中おち/冷凍未開封で60日間
    解凍後はお早めにお召し上がりください。
    備考 本品は産地直送商品です。
    ご注文から7日前後でクール(冷凍)便でのお届けになります。
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