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四万十ひのきのまな板

【栗原はるみ/キッチン用品】 スタンド付まな板 (L)

商品コード: LSO-0069  
ポイント: 34 Pt

販売価格(税込) 3,456

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商品コード: LSO-0069  
ポイント: 34 Pt

販売価格(税込) 3,456

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スタンド付きのまな板。

高知県の四万十ひのきを使用しました。
檜には油分が多く含まれており、水分が染み込みにくく乾燥も速いので、

カビが発生しにくく、まな板に最適な素材です◎

サイズ違いでSサイズがあります。

※2017年4月より価格変更
このアイテムを使ったレシピ

[和風レシピ] カニかまとアボカドの裏巻きずし

[和風レシピ] カニかまとアボカドの裏巻きずし

調理:栗原心平

カニかまとアボカドの裏巻きずし

材料 (中巻き2本分)

米2カップ  すし酢(酢 1/2カップ、砂糖 大さじ2、塩小さじ1)  カニかま 適量  アボカド 1/2個  青じそ 3枚  焼きのり 2枚  マヨネーズ 適量  白炒りごま 適量  すだち・きゅうり漬け 各適量

作り方

  • すし酢を作る。ボウルに酢を入れ、砂糖、塩を加えて溶けるまでよく混ぜる。
  • 米はといでざるに上げ、かために炊く。炊きあがったらすし酢を加え、切るように混ぜる。
  • アボカドは種と皮を除き、6等分のくし形切りにする。青じそは縦半分に切る。
  • 巻きすにのりより少し大きめに切ったクッキングペーパーを敷き、焼きのりをのせる。酢飯をのりの端まで薄く均等に広げたら、裏返す。
  • 中心より少し手前にアボカドを1列に並べ、青じそをのせ、マヨネーズ小さじ1くらいを塗り、カニかまをのせて巻く。巻き終わりを下にし、軽く押さえて巻きすとペーパーをはずす。
  • 皿に白ごまを広げ、3を置いてゆっくり転がし、まわりにまんべんなくゴマをつける。もう1本は黒ごまをつける。 
  • よく切れる包丁で食べやすい大きさに切る。器に盛り、好みですだち、きゅうり漬けなどを添える。
商品スペック
ブランド share with Kurihara harumi
サイズ 20×36×H1.5cm
素材 集積材(ひのき)
原産国 日本(加工場所/高知)

「share with Kurihara harumi」というブランドは、皆さまに愛される、楽しい暮らしを創造するブランドを目指しています。
share withには、みなさまと色々なことを共有し、分かち合いたいという想いが込められています。
share with Kurihara harumiの目的は、家族の絆から生まれる皆さまの幸せをそっとお手伝いすることであると思っています。
お店に来ていただいたときに、ほんの少しでも新しい発見があったり、幸せな気持ちになって頂けたらとてもうれしく思います。

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