ゆとりの空間のお中元 2019

こだわりの味・化学調味料不使用

栗原はるみ/ゆとりのキッチン コンソメ

商品コード: YK-00007  
ポイント: 4 Pt

販売価格(税込) 486

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  • 商品コード: YK-00007  
    ポイント: 4 Pt

    販売価格(税込) 486

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    使いやすい顆粒のコンソメ。毎日の料理に欠かせない顆粒調味料3アイテム「鶏がらスープ」「かつおだし」「コンソメ」のうちの一つです。(各種別売り、本品は単品のコンソメ)

    牛肉と鶏がらのうまみに、たまねぎの甘みと24種の香辛料をきかせた、味わいの顆粒コンソメ。スープやサラダ、下味に使うと味に深みがでます。

    化学調味料不使用なので、安全・安心です。

    ※2018年3月より、パッケージデザインが変更となりました。(中身の変更はございません)
    このアイテムを使ったレシピ

    [洋風レシピ] キャベツのリゾット

    調理:栗原心平

    キャベツのリゾット

    材料 (4人分)

    キャベツ 100g  マッシュルーム 5個(正味70g)  玉ねぎ(みじん切り) 1/4個  米 2合  スープ(水900ccにコンソメ小さじ2 1/2を溶いたもの)  生クリーム 50cc  オリーブ油 大さじ1  にんにく(みじん切り) 1/4片  バター 小さじ1/2  塩 小さじ1/3  パルメザンチーズ 適量

    作り方

    • スープを温めておく。キャベツはひと口大に切り、マッシュルームは1cmの角切りにする。
    • フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、米と玉ねぎを加えて炒める。
    • 米が半透明になったら、スープ300ccを加えて蓋をし、水分がなくなってきたら、少しずつ残りのスープを加えながらことこと煮る。
    • 別のフライパンにバターを熱し、キャベツを軽くソテーする。
    • 3 の米がやわらかくなったらマッシュルームを入れ、10分くらい煮て、4のキャベツを加える。
    • 生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
    • 器に盛り、パルメザンチーズをたっぷりおろしかける。
    商品スペック
    ブランド ゆとりのキッチン
    原材料 デキストリン、食塩、オニオンエキスパウダー、砂糖、粉末小麦発酵調味料、酵母エキスパウダー、トマトペースト、牛肉エキス、チキンエキス、香辛料
    内容量 70g
    製造国 日本

    「ゆとりのキッチン」は、料理家 栗原はるみが“本当に安心で使いやすい”と考えて作った食材ブランドです。
    皆さまの料理のレパートリーを広げ、おいしくて楽しい料理づくりのお手伝いをさせていただきます。

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