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【栗原はるみ/調味料】 ゆとりのキッチン 顆粒 コンソメ

商品コード: YK-00007  
ポイント: 4 Pt

販売価格(税込) 486

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商品コード: YK-00007  
ポイント: 4 Pt

販売価格(税込) 486

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使いやすい顆粒のコンソメ。

牛肉を煮出し、鶏がらの煮汁と合わせ、たまねぎと23種類のスパイスを使用して豊かな風味を出しました。
コンソメベースを釜で煮込んだものを粉末にした、こだわりの製法です。

ドレッシングやスープ、パスタなどの洋風料理でお楽しみください。

化学調味料不使用なので、安全・安心です。



※パッケージデザイン変更のお知らせ
2015年3月より、「ゆとりのキッチン」のパッケージデザインが変更となりました。移行期間中は、新旧パッケージが混在する場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。
(中身の変更はございません)
このアイテムを使ったレシピ

[洋風レシピ] キャベツのリゾット

調理:栗原心平

キャベツのリゾット

材料 (4人分)

キャベツ 100g  マッシュルーム 5個(正味70g)  玉ねぎ(みじん切り) 1/4個  米 2合  スープ(水900ccにコンソメ小さじ2 1/2を溶いたもの)  生クリーム 50cc  オリーブ油 大さじ1  にんにく(みじん切り) 1/4片  バター 小さじ1/2  塩 小さじ1/3  パルメザンチーズ 適量

作り方

  • スープを温めておく。キャベツはひと口大に切り、マッシュルームは1cmの角切りにする。
  • フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、米と玉ねぎを加えて炒める。
  • 米が半透明になったら、スープ300ccを加えて蓋をし、水分がなくなってきたら、少しずつ残りのスープを加えながらことこと煮る。
  • 別のフライパンにバターを熱し、キャベツを軽くソテーする。
  • 3 の米がやわらかくなったらマッシュルームを入れ、10分くらい煮て、4のキャベツを加える。
  • 生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
  • 器に盛り、パルメザンチーズをたっぷりおろしかける。
商品スペック
ブランド ゆとりのキッチン
原材料 デキストリン・食塩・オニオンエキス・砂糖・小麦発酵調味料・酵母エキス・トマトペースト・牛肉エキス・チキンエキス・香辛料
内容量 75g
製造国 日本

「ゆとりのキッチン」は、料理家 栗原はるみが“本当に安心で使いやすい”と考えて作った食材ブランドです。
皆さまの料理のレパートリーを広げ、おいしくて楽しい料理づくりのお手伝いをさせていただきます。

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