【栗原はるみ/調味料】ゆとりのキッチン顆粒コンソメ

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商品コード： YK-00007 　
ポイント： 4 Pt

販売価格（税込） 486 円

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商品コード： YK-00007 　
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販売価格（税込） 486 円

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使いやすい顆粒のコンソメ。

牛肉を煮出し、鶏がらの煮汁と合わせ、たまねぎと23種類のスパイスを使用して豊かな風味を出しました。
コンソメベースを釜で煮込んだものを粉末にした、こだわりの製法です。

ドレッシングやスープ、パスタなどの洋風料理でお楽しみください。

化学調味料不使用なので、安全・安心です。

※パッケージデザイン変更のお知らせ
2015年3月より、「ゆとりのキッチン」のパッケージデザインが変更となりました。移行期間中は、新旧パッケージが混在する場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。
(中身の変更はございません)

このアイテムを使ったレシピ

[洋風レシピ] キャベツのリゾット

調理:栗原心平

キャベツのリゾット

材料 (4人分)

キャベツ 100g　　マッシュルーム 5個(正味70g)　　玉ねぎ(みじん切り) 1/4個　　米 2合　　スープ(水900ccにコンソメ小さじ2 1/2を溶いたもの)　　生クリーム 50cc　　オリーブ油大さじ1　　にんにく(みじん切り) 1/4片　　バター小さじ1/2　　塩小さじ1/3　　パルメザンチーズ適量

作り方

スープを温めておく。キャベツはひと口大に切り、マッシュルームは1cmの角切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、米と玉ねぎを加えて炒める。
米が半透明になったら、スープ300ccを加えて蓋をし、水分がなくなってきたら、少しずつ残りのスープを加えながらことこと煮る。
別のフライパンにバターを熱し、キャベツを軽くソテーする。
3 の米がやわらかくなったらマッシュルームを入れ、10分くらい煮て、4のキャベツを加える。
生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
器に盛り、パルメザンチーズをたっぷりおろしかける。

商品スペック

ブランド	ゆとりのキッチン
原材料	デキストリン・食塩・オニオンエキス・砂糖・小麦発酵調味料・酵母エキス・トマトペースト・牛肉エキス・チキンエキス・香辛料
内容量	75g
製造国	日本