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栗原心平 公式YouTube「ごちそうさまチャンネル」開設!30分以内に作れる「簡単おつまみレシピ」続々公開!

動画で使われたアイテム

USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
2,500円+税

わずか87gの軽さで手になじみ、薄いグラスの飲み口で繊細な味わいが楽しめます。
贈りものにもおすすめ。

丸まな板(大)ネイビー
3,800円+税

こだわりの形、こだわりのサイズで作った丸まな板。
抗菌効果もプラスして、より清潔に安心して使えるようになりました。

深型フライパン 20cm ネイビー
3,500円+税

持ちやすいと人気のワイヤーハンドルのフライパン。
深さがあるので、炒める、煮る、ゆでる、と多様に使えて重宝します。

Simply COTTON TWILL COLOR APRON (Long)
6,400円+税

ビビッドなカラーリングが特徴のカラーエプロン。
コットン100%のきれい目なツイル素材に、洗いをかけ風合いを出しました。

栗原心平レシピ

いんげんの甘辛豚巻き

いつもの肉巻きも、野菜の食感にこだわって作るとひと味違うおかずになります。
ぜひ、いんげんの下茹で40秒を守って作ってみてください。

春キャベツとカニかまのチヂミ

しっかり焼いたキャベツの焦げ目がおいしいチヂミ。
材料がシンプルなので、キャベツの甘さをしっかり味わえます。

たまご焼き器で作る 豚平焼き

中を半熟に仕上げるのが、おいしく仕上げるコツ。
トロっとした卵とからんで、キャベツがたっぷりいただけます。

春キャベツのコールスローで食べる豚肉のソテー

春キャベツは葉が柔らかく、サラダにぴったりです。
肉でたっぷり巻いて、召し上がれ。

巻かないロールキャベツ

春キャベツとひき肉を蒸し焼きにすることで、うまみがぎゅっと凝縮します。
ケーキのような見た目も楽しく、食卓が華やかに。

イワシの梅しそロール

たっぷりの薬味が、イワシのうまみを引き立てるおつまみ。
皮をパリッと焼くのがおいしく仕上げるコツです。

レシピ動画を公開中!

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