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WEB限定
栗原はるみ/手間と時間がかかった丸眞さんのそばつゆ

丸眞さんのそば職人さんと共に歩んだかつおぶし問屋が丁寧につくったそばつゆ<濃縮タイプ>

1,100円(税込)
商品コード:
HF3A7302-99F0
残り54点
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商品説明

栗原はるみと長年お付き合いがある「丸眞」さんの本格派そばつゆ。
長年にわたり蓄積されたノウハウにより、かつお節の質や、味のバランスを調整してできあがったこだわりの逸品です。

だしは、「かつお節」と「そうだ節」の枯節をブレンドしています。
かつお枯節とは、一般的な「荒節」とは異なり、何度も優良カビをつけては干し、半年以上の年月をかけた発酵食品です。

優良カビの微生物に脂肪分や水分を食べさせることで、うまみが凝縮され、にごりや生臭さの無い優しい風味に。
また、保存料や化学調味料、タンパク加水分解物、酵母エキスは一切使用しておらず、自然な旨みをお楽しみいただけます。

芳醇なだしのおいしさを感じていただける丸眞さんの「そばつゆ」。
お中元や内祝いなど、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

※ギフト包装をご希望の場合、カート内にて「ギフト購入手続きへ」に進んでいただき、ギフト包装をお選びください。
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※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。
※商品画像は、光の当たり具合やパソコンなどの閲覧環境により、実際の色味と異なって見える場合がございます。予めご了承ください。

商品のポイント

丸眞さんのそば職人さんと共に歩んだかつおぶし問屋が丁寧につくったそばつゆ<濃縮タイプ>

「かつお節」と「そうだ節」の枯節をブレンドした
丸眞さんこだわりの本格派「そばつゆ」。
40ml×5袋入っています。
お中元や内祝いなどの贈りものとしてもどうぞ。

丸眞さんのそば職人さんと共に歩んだかつおぶし問屋が丁寧につくったそばつゆ<濃縮タイプ>

保存料や化学調味料などは無添加で、
自然なだしの旨みをお楽しみいただけます。

丸眞さんのそば職人さんと共に歩んだかつおぶし問屋が丁寧につくったそばつゆ<濃縮タイプ>

そばつゆとしてはもちろん、
肉豆腐や親子丼など、幅広い料理にお使いいただくのもおすすめ。

商品詳細

原材料
しょうゆ(国内製造)、みりん、焼酎、砂糖、かつお節(枯節)、そうだかつお節(枯節)、(小麦・大豆を含む)
内容量
200ml(40ml×5袋)
製造国
日本
製造者
丸眞株式会社
消費期限
製造から1年
商品コード
HF3A7302-99F0
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