生クリームがやさしい味わいのドフィノワ。ソースを作らなくていいから簡単なので、普段の食事やおもてなしにも◎ アボカドは食感を楽しみたいから薄く切りすぎないように。火を通したアボカドはやわらかくなり、とろけたチーズや生クリームとよく合います。