ピリ辛しょうがダレ（ゆとりの空間）

Name: ピリ辛しょうがダレ（ゆとりの空間）
Ingredients: 酒…200㏄; みりん…200㏄; しょうゆ…200㏄; 砂糖…大さじ3; しょうが(すりおろし)…30g; 赤唐辛子(小口切り)…大さじ1/2

蒸し野菜や冷ややっこなど、好みで料理にかけて使える万能ダレです。