大切な人と料理を囲む、だんらんのひと時を楽しむためのちょっとしたひと手間。栗原はるみも大切にしているその「ひと手間」が料理を格段においしくします。
少しでもおいしくなりますようにと、家族や友人の喜ぶ顔を思い浮かべながら、小さな工夫を楽しみましょう。
大切な人とゆっくり過ごすために
休日を家族や友人とゆっくり過ごすために、すぐに使えるソースや常備菜の作りおきをしましょう。前日にひと手間をかけることで、休日の食卓もにぎやかに、そして、心にゆとりをもって大切な人との時間を過ごせます。
手作りソースで贅沢なブランチを
よりおいしくいただくために
いつものごはんがもっとおいしくなるように、下ごしらえでもひと手間が大切です。少しの工夫で、料理がよりおいしく作れたらうれしいもの。簡単な料理だからこそ、丁寧を心がけてみましょう。
統一感にこだわると食感も変わります
サラダの魅力を最大限に楽しみたい
食卓においしい幸せを呼び込む

テーブルコーディネートにもひと手間をかけて。一人分ずつセッティングをするときは、全員同じではなく、かといってばらばらではなく、共通項がある異なった器を使ってみましょう。同じぐらいの大きさで形の違うお皿を使うと、全体がまとまった印象でありながら、いつもと違ったうつわ使いを楽しめます。お皿の上に爽やかな色の紙ナプキンとハーブをのせて、小さなキャンドルやハーブブーケを添えれば、夏の幸せが感じられる食卓に。
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波佐見焼 白輪花プレート 大3,960円(税込)
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新輪花プレート 15cm1,320円(税込)
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みずき トレー 中1,320円(税込)
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ディナーカトラリー 3種6本セット7,040円(税込)