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ミニパン

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きめが細かく、小さいけれどリッチな味わい。
焼きたてをそのままつまんだり、塩気のあるおいしいバターを添えても。
関連キーワード
ミニパン
パン
レシピカテゴリ
パン・ピザ・キッシュ
食材
乳製品
チーズ

材料(20個分)

  • 薄力粉…250g
  • ベーキングパウダー…大さじ1
  • 砂糖…大さじ2
  • バター(食塩不使用)…30g
  • クリームチーズ…100g
  • 卵…1個
  • 牛乳…1/4カップ

作り方

  • 1
    クリームチーズは室温でやわらかくしておく。
  • 2
    小さい耐熱容器にバターを入れ、ふわっとラップをして電子レンジ600Wで約20秒加熱して溶かす。
  • 3
    オーブンは160℃に予熱しておく。
  • 4
    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、砂糖を加えて混ぜる。
  • 5
    [4]にバター、クリームチーズ、卵、牛乳を入れてハンドミキサーで混ぜる。粉っぽさがなくなったら手でひとつにまとめる。
  • 6
    天板にクッキングペーパーを敷き、[5]を等分して小さく丸め、間隔をおいて並べる。
  • 7
    160℃のオーブンで約15~20分焼く。焼き上がったら網にのせて粗熱を取る。