お気に入りを解除しますか?
和辛子を米麹で発酵させて熟成させた調味料。 他で味わったことのない、辛みとほんのりした甘さが特徴です。 熱いごはんにのせたり、冷や奴やパスタソースに調味料として使ったり、幅広く料理に活用できます。