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haru_miで紹介された「こねないパン」のレシピ本ができました。(2016年 秋) 材料を木べらで混ぜ、生地をこねる代わりに引っ張るように丸めて鍋で焼くだけ。 「パンが焼けた!」その感動を味わってもらえたらという栗原はるみのおもいがたっぷりと詰まった一冊になっています。 こねないパン(プレーン)を始め、くるみ&レーズン、フォカッチャ、ちびパン、ピザなど、バリエーションもいろいろ。ノートのようなレシピ本です。
読み入っちゃいました!
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