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栗原はるみ/熱伝導に優れ、使い勝手のいい片手鍋

IH対応 アルミクラッド雪平鍋 16cm

6,050円(税込)
レビュー:
平均4.7点
4.5(23)
レビューを見る
商品コード:
HCXX1304-99F1
残り24点
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商品説明

これから料理を本格的に始めたいという方へ
気軽に使える「雪平鍋」

雪平鍋

昔から日本の台所道具として親しまれてきた雪平鍋は、和食との相性が良く、定番の家庭料理を作るのにぴったりな片手鍋です。

熱伝導率が高く、火の通りが早いのが特徴で、汁ものや煮もの料理にはもちろん、野菜をゆでたり、だしを取ったり…といった下ごしらえにも役立ちます。

ふだんから台所に立つ機会が多い方はもちろん、これから本格的に料理を始めたいという方にも、ぜひおすすめしたい一品です。

商品のポイント

ゆとりの空間のロングセラー

雪平鍋

何度かリニューアルを重ねながらも長年愛され続けている、ゆとりの空間のロングセラー商品「雪平鍋」。

雪平鍋が長く愛されている理由のひとつは、日々の料理における使いやすさにあります。

この鍋の最大の特徴は、熱伝導率の高さです。
鍋の素材には、ステンレスでアルミを挟んだ3層構造の「アルミクラッド」を使用しており、熱が素早く回るため、手早い調理が可能になります。

また、軽量で片手でも扱いやすく、気軽に使えるのも魅力です。

暮らしにあわせて選べる4サイズ

雪平鍋

最初のひとつとして購入するなら、定番の18cmサイズがおすすめです。ちょっとしたおかずの仕込みには16cmも便利です。大きめの20、22cmサイズはご家庭の人数にあわせてお選びくださいね。

【サイズ選びに悩んだら】
みそ汁は一般的に1人150~200ml(+具材)とされています。
鍋の容量を目安に、ご家庭や暮らしにあわせたサイズをお選びいただくと良いでしょう。

火の通りが早く、
汁ものを作るのにぴったり

雪平鍋

雪平鍋は熱伝導率が高く、湯が素早く沸くため、出汁を取るのに重宝します。また、具材にも火が通りやすく、忙しい朝でもみそ汁など、汁ものをさっと作れるのが魅力。毎日のように食卓に並ぶ料理は、手早く調理できると助かりますね。

ポイント

鍋の内側にメモリが刻印されているため、計量カップを使わずにそのまま分量を量れるのが便利です。

雪平鍋を使って作りたい
おすすめの料理

雪平鍋

◎かぼちゃの煮もの

かぼちゃのように、固く火が通りにくい野菜を使った料理も、雪平鍋なら手早く調理できます。高い熱伝導率のおかげで、根菜類も芯までしっかりと火が通り、短時間でやわらかく、おいしく仕上がります。

雪平鍋

◎筑前煮

筑前煮のように様々な食材を使った料理も、雪平鍋なら熱が均一に伝わり、ムラなくしっかりと加熱できます。短時間で、味がしっかりと染み込んだ本格的な煮ものを楽しめます。

食卓にもう1品、という時にも活躍

雪平鍋

なんとなく食卓がさみしい…そんな時にはおひたしなどの副菜を加えてみてはいかがでしょうか。鍋にさっと湯を沸かして、葉物を湯通ししたら、プラスもう1品があっという間に完成します。緑が加わるだけで、食卓に彩りが添えられます。

雪平鍋

ポイント

鍋のふちが沿っており、液だれしにくい設計で、どの方向からでもストレスなく湯を流したり、汁ものを注ぎやすいのが特徴です。利き手を選ばずにお使いいただけます。

すっきりコンパクトな収納

雪平鍋

重ねられるため、用途にあわせて複数サイズを揃えても、かさばらずコンパクトに収納できます。
また、すっきりとしたシンプルなデザインのワイヤーハンドルは、フックにかけて、見せる収納もおすすめです。

あわせて使いたい
「フライパンカバー」

雪平鍋

フタをして調理したい場合は、フライパンカバーがおすすめです。雪平鍋と同様、吊るして収納できるワイヤーハンドル仕様となっています。

快適にお使いいただくために

雪平鍋

●ご使用前に

・最初に使用する時は、食器専用洗剤を柔らかいスポンジタワシにつけて2~3回洗いよくすすいでください。
・端面の処理には万全を期しておりますが、安全のためお手入れの際は素手で洗わずにスポンジ・タワシ等を使用してください。
・スポンジの裏の硬い部分や金属タワシ等は使用しないでください。ステンレス鋼の表面が削られて黒い削りカスが出る原因となります。
・塩素系漂白剤は使用しないでください。

※アルミクラッドはステンレスでアルミを挟んだ材料となりますので、お手入れについてはステンレス製品と異なる点はございません。
ステンレス製品の取り扱い・お手入れ方法についての詳細は、こちらのページをご覧ください。

商品詳細

サイズ
(約)径17(持ち手を含む長33)×高さ10cm
重量
(約)444g
容量
(約)1310ml
素材
本体/全面3層アルミクラッド鋼(ステンレス+アルミ+ステンレス) 、 ハンドル/18-8ステンレス
原産国
日本
加熱機器使用可否
レンジ : ×
オーブン : ×
直火 : ○
IH : ○
食洗機 : ×
※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示
※お使いのクッキングヒータの取扱説明書をよくご確認いただいた上で、説明に添って正しくご使用ください。
商品コード
HCXX1304-99F1
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ジャンル

レビュー

  • フル活用です

    5点
    5.0
    色々買って使った中でこの鍋が一番のお気に入りです
    家族二人分、茹で・煮る・ゆがくとフル活用で毎日のように使っています
    少々乱暴に扱っても全然大丈夫でとても重宝しています
    このサイズはオススメです
    投稿者:
    花子
    2024/03/25
  • お気に入り

    5点
    5.0
    持ち手がワイヤーハンドルなので焦げたり傷む心配がないし、洗いやすく、おしゃれで気に入っています。16cm18cm20cmの3つをもっていて出汁とり、味噌汁作り、茹でもの、煮物、ミルクパン代わりなどに毎日使っています。
    投稿者:
    Y
    2021/12/01
  • カワイイデス

    5点
    5.0
    二人家族ですが、作り置きをするので、片手鍋も大きい物を使ってます。
    この鍋はシンプルなデザインが気に入り、4種類購入しました。
    大きさで、煮物を作る、和菓子を作る、と使い分けています。
    16センチ鍋は、お味噌汁ようです。
    何でも少し多めに作る癖があるので、この鍋はお味噌汁用と決めると、作り過ぎないので、良いです。
    投稿者:
    はるか
    2020/07/10
  • とても重宝してます!

    5点
    5.0
    夫婦二人の為、お味噌汁や野菜を茹でたりするのに使用しています。
    メモリがついているのでお味噌汁の時などは水の量を確認出来てとても便利です。
    16cmはちょっとした調理にとても便利なサイズです。
    オシャレな見た目で、使い勝手も良いので、大きなサイズもぜひ購入したいと思います。
    投稿者:
    emi
    2020/07/07
  • 熱伝導良し、取手使いやすい

    4点
    4.0
    16センチタイプであんずジャムを作りました。
    良い点
    ●小さいサイズながら、吹きこぼれしにくく、あんず1パック分のジャムが作れます。
    ●熱伝導が良く、レシピ中火のところ弱火でOKでした。
    ●ジャム温度110度まで熱しましたが、取手が熱くなることはありませんでした。
    ●取手は吊り下げ収納できるだけでなく、女性の手に馴染むカーブと幅なので使い勝手がとても良いです。

    難点
    ●調理中、温度を測っている間に攪拌できず、焦げ付きが出来てしまいました。注意書きにもありますが、粘度の高いものを調理するときは付きっきりで攪拌が鉄則になります。
    添付説明書のとおり、少量の酢をつけて5分ほど放置し、楊枝の背と爪先で擦ると取れました。
    投稿者:
    ゆめ
    2020/07/03
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