Name: IH対応 ダブルフライヤー 20cm
Price: 9900 JPY
Availability: InStock

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商品説明: 揚げものがもっと気軽に！
オイルポットとしても使える「ダブルフライヤー」

こんな形やサイズがあれば料理を作りたくなるとか、好きな色で揃えられたら楽しくキッチンに立てるとか、そんな発想をもとに作られた料理家栗原はるみの調理道具。

2つの揚げもの鍋がセットになった、ダブルフライヤー。揚げる、油を切る、こす、保存までを、すべてこなす便利な調理道具です。油の温度や後処理など、なにかと気を遣う揚げもの調理も、これさえあれば、気軽にできるようになります。おうちで作る揚げたてのおいしさを、ぜひお楽しみください。

2つの「揚げもの鍋」に「あげ網」、「こし網」が付いています。

商品のポイント

保温力があるから、
サクッとおいしく揚がる

揚げものを上手に作るには、油を適温に保つことが大切です。けれども、食材を投入すると、温度は下がってしまうもの。そんな時に役立つのが、ステンレス製のダブルフライヤーです。保温性の高いステンレス素材だから、油の温度が下がりにくく、サクッとおいしく仕上がります。

油切りもスムーズにできる

片方の鍋で調理をしながら、もう片方の鍋に「こし網」と「あげ網」をセットすれば、油切りとしても大活躍。バットを用意する手間もいらず、調理が効率的にできるのがうれしいです。余分な油をしっかり切ることで、サクサク感が長持ちして、食卓でもおいしい食感を楽しめます。

オイルポットとしても使えて、
後片付けがぐっと楽に

揚げた後は、油切りをした鍋からあげ網を外し、「こし網」をセット。使った油を移し入れて、空いた鍋を蓋にすれば、オイルポットに早変わりします。次回は油の入った鍋をそのまま火にかけるだけで、さっと揚げはじめることが可能。調理から片づけまでが快適にできるので、揚げものをする機会がつい増えそうです。

また、大きさのある20cmには、便利な持ち手付き。油が入って重たくなった鍋も、両手で扱いやすい仕様になっています。

料理や暮らしに合わせて選べる、
2つのサイズ

口径16cmと20cmの2サイズをご用意しました。作る量や、家族の人数に合わせてお選びいただけます。

20cm

20cmは、天ぷらなどたくさんの量を揚げる時や、とんかつなど長さのある食材を揚げる時に活躍します。3人以上の家族には、こちらのサイズがおすすめです。

16cm

初心者でも気軽に使いやすい16cm。1-2人分の揚げものや、お弁当用のから揚げ作りなどに便利です。

ひと目で油量が分かる目盛りや、
油交換の目安になるロゴ入り

入れる油の量の目安になるように、鍋の内側には目盛りを刻印しました。20cmは、鍋の大きさに合わせて300mlごとに「600ml」、「900ml」、「1200ml」の目盛りが入っています。

また、鍋底にはロゴをあしらいました。繰り返し使った油の濁り具合が分かり、交換時期の目安にもなります。細かなところまで、使いやすい工夫が施されているアイテムです。

ガス火・IH、どちらも対応

ガス火、IHの両方が使える仕様にしました。引越しなどでキッチンが変わっても、安心してお使いいただけます。

丈夫な素材でお手入れもしやすい

ステンレス製のダブルフライヤーは、耐久性があり、お手入れもしやすいのが特徴です。また、どんなキッチンにも自然と馴染む、シンプルですっきりとしたデザインも魅力。キッチンに置いてあるだけで、料理の気分を上げてくれる調理道具です。