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栗原はるみ/料理の幅が広がる、南部鉄器のフライパン

南部鉄器 小笠原陸兆 ミニパン14㎝

6,600円(税込)
レビュー:
平均4.7点
4.5(50)
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商品コード:
YK00000000070
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商品説明

料理の幅が広がる、南部鉄器のフライパン

ミニパン

グリル料理からデザートまで。使いみちを考える楽しさが生まれます。

商品のポイント

ミニパン

栗原はるみのお気に入り

岩手県水沢で南部鉄器を作り続けた鋳物師、
小笠原陸兆さんと栗原はるみがコラボした、蓋付きのミニフライパン。
息子の栗原心平からプレゼントされたことがきっかけでした。
愛らしいフォルムにどっしりとした存在感、
使うほどに増す鉄の色つやなど、栗原はるみもお気に入り。
10年近く、毎日のように愛用しています。

ミニパン

ミニパンから生まれたレシピ

南部鉄器を気軽にいろいろと使えたら、という思いが込められたミニパン。
栗原はるみは、ブロッコリーのソテーやハッシュドブラウンポテト、焼き豚、
ハンバーグ、厚揚げステーキ、鯛めしなど、幅広い料理で毎日のように鉄器を使い、
かぼちゃプリンやタルトタタン、フレンチトーストケーキ、
りんご煮などのお菓子でも活用しています。
また、料理ができ上がったら、器としてそのまま食卓に。
あつあつ、できたてを楽しめるのもうれしいポイント。
「この道具はこの料理に」と決めつけてしまうのではなく、
この道具で何を作ろうかな、と新しいアイデアを考えるのも楽しみのひとつです。

ミニパン

外はカリッと、中はじっくりと

ミニパンの特徴は、なんといっても表面がカリッカリに焼きあがるところ。
南部鉄器は強火調理ができて熱伝導がよく、均一に火が通ることから、
ハッシュドブラウンポテトやハンバーグなど、
外はカリッと、中はじっくりと調理したい料理にぴったり。
ミニパンはふだんの料理をよりおいしくしてくれます。

ミニパン

ガス火・IH、どちらも対応

ガス火・IHを選ばない点もご好評いただいているポイント。
どちらでも使えるので、引越しなどで
キッチンが変わって使えなくなってしまう心配もありません。
結婚祝いや新生活の贈りものにも安心です。

ミニパン

暮らしや作る料理に合わせて

ひとり暮らしや夫婦ふたり暮らしにちょうどよく、コンパクトな「14cm」と、
どのご家庭でも出番が多く、汎用性の高い「19cm」の2サイズをご用意しました。
いずれも、IH・直火どちらにも対応。
14cmは、1人分の目玉焼きや小さな焼き豚、
タルトタタンやフレンチトーストケーキなどのデザート作りに、
19cmは、2人分のハンバーグやサーモンソテー、
かぼちゃプリンなど取り分けて楽しむデザートを作るときに重宝します。
一生ものの道具として、ギフトにもおすすめです。

お手入れについて

ミニパン

鉄鍋は、大切にお手入れし育てていくことで、より愛着がわいてきます。
使い終わったら、たわしや竹のささらなどを使って温水で洗い流し、
火にかけて完全に水気を飛ばしてから、表面に薄く油をひいておけば万全です。
油がなじんでくるとさびにくくなります。
自分だけの道具に育てていく、鉄鍋のある暮らしを楽しんでみませんか。

商品詳細

サイズ
(約)直径14.5×ハンドル含む全長23×蓋を含む高9cm
重量
1280g(※蓋を含む)
素材
原産国
日本
加熱機器使用可否
レンジ : ×
オーブン : ○
直火 : ○
IH : ○
食洗機 : ×
※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示
備考
底面サイズの関係で、お使いのIH調理機器によっては対応しない場合がございます。使用前に必ず説明書をご確認ください。(取扱いの手引き付き)原材料高騰のため、2020年6月1日より価格改定を行いました。商品のバリエーション 蓋付きミニパン 14cm 商品詳細へ 蓋付きミニパン 19cm 商品詳細へ
商品コード
YK00000000070
カテゴリ
ジャンル

レビュー

  • 毎日使っています。

    5点
    5.0
    使い始めてから5年経ちましたが、私の大事な相棒になっています。
    忙しい朝に大活躍してくれます。^^
    フワフワの卵焼きにカリッと焼いたソーセージ等手際よく作れます。
    良い商品に出会えました。
    投稿者:
    まーちん
    2022/02/02
  • 美味しく

    4点
    4.0
    はるみさんのタルトタタンが作りたくて購入しました。本当に上手くできました。ブロッコリーなど野菜を焼いてみたら、香ばしく、美味しかったです。他にもこのお鍋を使った料理を知りたいです。
    投稿者:
    こっち
    2021/12/25
  • デザインが可愛い

    5点
    5.0
    鉄鍋で取り扱いが大変かとおもいましたが大丈夫でした!
    焼き豚は外がカリッとジューシーに仕上がりました!色々な物がつくれるので便利ですね!
    投稿者:
    福島 敦子
    2020/12/09
  • 小さいけどいろいろ使えます

    5点
    5.0
    ミニパン14cmは、小さくてかわいくて、しかもとっても使えます。
    1人暮らしなので、お肉、ハンバーグを1人分焼くのにちょうどよくて、ふっくらとおいしさを逃がさずに焼くことができます。
    調理して食卓にそのまま持ってこれるので、とってもいいです。
    熱々のままに食べることができます。
    投稿者:
    みっつみっつ3
    2020/12/04
  • サイズ違いで愛用中

    5点
    5.0
    重たい素材ですが、小さめなので持ちやすく洗うのも苦になりません。
    形も可愛くサイズ違いで愛用しております。
    大切に手入れしてずっと使っていきたいです。
    投稿者:
    うーたん
    2020/12/02
50件中 1-5表示

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