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炒めキャベツの粒マスタード
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大きめに切ったキャベツをバターで炒め、粒マスタードとクリームをからめるだけ。
手早く火を通して野菜のおいしさをとじ込めます。
関連キーワード
春野菜
春キャベツ
手軽
粒マスタード
レシピカテゴリ
旬野菜
食材
定番野菜
キャベツ
乳製品
生クリーム
バター
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材料（作りやすい分量）

  • キャベツ…300g
  • バター…20g
  • 粒マスタード…大さじ1
  • 生クリーム…大さじ2
  • 塩・こしょう…各少々

作り方

  • 1
    キャベツは洗って水気をよくきり、5cm大のざく切りにする。
  • 2
    フライパンにバターを熱し、キャベツを入れて強火で炒める。
  • 3
    火が通ってきたら粒マスタードを入れる。さらに生クリームを加えて手早くからめ、塩、こしょうで味を調え、器に盛る。
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