• LINE
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • 栗原はるみ情報
  • 栗原心平情報

フレンチトースト

6
外はパリッ、中はふわっ。ひと手間かけてオーブンで焼いた、ごちそうフレンチトースト。
こんがり焦げ目がついて、真ん中が大きくふくらんでいい匂い! あつあつにバターとジャムをのせて、とびきりおいしいブランチに。
関連キーワード
食パン
オーブン
朝ごはん
ブランチ
レシピカテゴリ
パン・ピザ・キッシュ
料理種類
卵料理
お菓子・デザート
食材
いちご
乳製品
牛乳

材料(1枚分)

  • 食パン(4枚切り)…1枚
  • 卵…1個
  • コンデンスミルク…1/2本(65g)
  • 牛乳…1/2カップ

  • バター…適量
  • いちごのプリザーブ…適宜

作り方

  • 1
    ボウルに卵を溶きほぐし、コンデンスミルク、牛乳を加えてよく混ぜる。
  • 2
    容器にパンを入れ、①の卵液をまわしかける。ラップをして冷蔵庫でひと晩(2時間以上)おく。途中で1~2回上下を返し、しっかり中までしみこませる。
  • 3
    オーブンを230℃に予熱する。②のパンは焼く前に冷蔵庫から早めに出しておく。
  • 4
    天板にクッキングペーパーを敷いてパンをのせ、230℃のオーブンで約15分焼く。パンがふくらんでこんがりと焼き色がついたら取り出す。熱いうちにバターをのせ、好みでいちごのプリザーブをかける。