母の日ギフト【早得4月27日まで】

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一日のはじまりはエプロン選びから

一日のはじまりはエプロン選びから

見た目はデニムのように見えますが、じつはリネン素材。厚手の生地ですがごわごわしないので、毎日使うのにはぴったりです。 丁寧にアイロンをかけたエプロンのひもをきゅっとしめ、今日も楽しくキッチンに立ちます。

リネンデニム フルエプロン
8,000円+税

人気のリネン素材

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リネンデニム フルエプロン

リネンデニム フルエプロン

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気軽なサブバッグとして

気軽なサブバッグとして

ご紹介するたびに大好評のトートバッグ。持ち手のデザインを新しくした春の新色です。思わず出かけたくなる、きれいな色の組み合わせ。表面にラミネート加工をしてあるので、雨の日もぬれるのを気にせず使えます。ネイビー、グレー、カーキの3色展開です。

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キッチンを自由で楽しい場所に

キッチンを自由で楽しい場所に

毎日長い時間を過ごすキッチンを自由で楽しい場所にしたいと思い、可動式のワゴンを作りました。 好きなお茶を飲んでひと息ついたり、庭の花やハーブを飾ったり、お菓子やパンをこねたりと、自分らしいキッチンの楽しみ方が見つかります。

オリジナルワークトップワゴン
98,200円+税

栗原はるみプロデュース

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オリジナルワークトップワゴン

オリジナルワークトップワゴン

陸兆さんの鉄鍋 陸兆さんの鉄鍋
陸兆さんの鉄鍋

「これお母さんが好きそうだから」と息子がプレゼントしてくれたのが小笠原陸兆さんのフライパンと出会うきっかけでした。直径14cmほどの鉄のフライパン、初めは小さいと思ったのですが、ハンバーグやミニステーキなど、二人暮らしの私たちにはぴったりの大きさでした。それから毎日のように使ったおかげで、きのこで作るアヒージョ、ふわふわパンケーキ、卵焼きなどたくさんのレシピが生まれました。


フィッシュパン」は、大きな魚が丸ごと焼けて、切り身なら4切れ一度に焼けます。蓋つきなので中までふっくら、表面はカリッと仕上がります。魚だけではなくおにぎり、オムレツなど気楽な料理にも使います。何でも作って試してみると鉄鍋の楽しみ方が自然にわかるのだと思います。

キッチン道具は、使い勝手がいいばかりではなく料理を作るたびに楽しくなったり、おいしいものを作ろうという気持ちになったり、元気が出たり、便利なだけでなく心に届く何かがほしいといつも思います。そんな思いが小さなフライパンから始まって鋳物の道具が好きになり、今では私の料理にかかせない物になりました。

鉄鍋は使い終わったら洗って丁寧に水を拭き取り、火にかけて完全に乾かしてから油をひいておけば長くいつまでも使うことができます。

鉄鍋を使って料理の楽しさを教えてくれた陸兆さん、あなたにはいつまでも感謝を忘れないでいたいと思います。今は陸兆さんのあとを娘さんの聖代さんが継いで頑張っているのでこれからもずっと応援していきたいと思います。

栗原はるみ 栗原はるみ
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