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レシピ

今週の栗原はるみレシピ

小松菜のあんかけ焼きそば(しらたき麺)

しょうゆやみりんなどで薄味に煮た“しらたき麺”を、フライパンでじっくり焼いてカリッとした焼き目をつけると、まるで焼きそばの麺。

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