ゆとりの空間のお歳暮

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栗原はるみおすすめ 食材お楽しみセット 6種セット

栗大好きな食材で料理する楽しみ

大好きな食材で料理する楽しみ

私が大好きなものばかりを集めました。ふるさと下田のかつお厚削り節、常備菜として欠かせない岩手県普代村のすき昆布、大分の冬菇(どんこ)、ずっと気に入って使っている北海道の地豆のセットです。ぜひ使ってみてください。

栗原はるみおすすめ 食材お楽しみセット 6種セット
4,806円(税込)

栗原はるみおすすめ 食材お楽しみセット 6種セット

★食材お楽しみセットをご購入のお客さまに、カトラリープリント入りミニトートをプレゼントします。(なくなり次第終了となります)

ストライプエプロン

家事を楽しくするエプロン

家事を楽しくするエプロン

料理をするときにエプロンをつけると、気持ちがシャキッとするから不思議です。お気に入りのエプロンを身につけて、毎日の料理や家事を楽しんで。

ストライプエプロン
5,400円(税込)

ストライプエプロン

おすわりイソベサンタ 赤

おすわりイソベサンタさん

おすわりイソベサンタさん

数年前、夫からプレゼントされた木彫りのサンタさん。棚に座らせると、みんながかわいいと言います。写真では隠れていますが、背中にはリュックを背負っています。今年も、奈良に住んでいるクラフト作家の磯部雅也さんがたくさん作ってくれました。

おすわりイソベサンタ 赤
8,208 円(税込)

おすわりイソベサンタ 赤

タヒチパールネックレス

フォーマルにも、カジュアルにも

フォーマルにも、カジュアルにも

タヒチで採れた黒蝶貝のバロックパール。個性的な形状と艶やかな輝きが美しく、白いパールとは違った味わいがあります。チョーカーのように長さを変えられ、洋服に合わせて付け方をアレンジできるので、フォーマルだけでなく、気軽なふだん使いにもおすすめです。

タヒチパールネックレス
54,000円(税込)

タヒチパールネックレス

中尾万作さんの更紗文皿 16.5cm

万作さんの更紗模様の器

万作さんの更紗模様の器

ぼたんの花が大好きで、万作さんにお願いして器全体に大きく描いてもらいました。和食だけでなく、ケーキやコーヒーの受け皿 など洋風に盛っても華やかで、毎日の食卓にも大活躍。万作さんらしい、流れのある筆遣いがすてきです。

中尾万作さんの更紗文皿 16.5cm
5,400円(税込)

中尾万作さんの更紗文小皿
3,240円(税込)


中尾万作さんの更紗文皿 16.5cm

陸兆さんの鉄鍋 陸兆さんの鉄鍋
陸兆さんの鉄鍋

「これお母さんが好きそうだから」と息子がプレゼントしてくれたのが小笠原陸兆さんのフライパンと出会うきっかけでした。直径14cmほどの鉄のフライパン、初めは小さいと思ったのですが、ハンバーグやミニステーキなど、二人暮らしの私たちにはぴったりの大きさでした。それから毎日のように使ったおかげで、きのこで作るアヒージョ、ふわふわパンケーキ、卵焼きなどたくさんのレシピが生まれました。


フィッシュパン」は、大きな魚が丸ごと焼けて、切り身なら4切れ一度に焼けます。蓋つきなので中までふっくら、表面はカリッと仕上がります。魚だけではなくおにぎり、オムレツなど気楽な料理にも使います。何でも作って試してみると鉄鍋の楽しみ方が自然にわかるのだと思います。

キッチン道具は、使い勝手がいいばかりではなく料理を作るたびに楽しくなったり、おいしいものを作ろうという気持ちになったり、元気が出たり、便利なだけでなく心に届く何かがほしいといつも思います。そんな思いが小さなフライパンから始まって鋳物の道具が好きになり、今では私の料理にかかせない物になりました。

鉄鍋は使い終わったら洗って丁寧に水を拭き取り、火にかけて完全に乾かしてから油をひいておけば長くいつまでも使うことができます。

鉄鍋を使って料理の楽しさを教えてくれた陸兆さん、あなたにはいつまでも感謝を忘れないでいたいと思います。今は陸兆さんのあとを娘さんの聖代さんが継いで頑張っているのでこれからもずっと応援していきたいと思います。

栗原はるみ 栗原はるみ
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