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お気に入りのアクセサリー

お気に入りのアクセサリー

定番のタヒチパールで、ボリュームのある華やかなデザインのネックレスをつくりました。バロックパールのやわらかな輝きがふだん着にもフォーマルにもよく合います。チェーンは長さを自在に調整ができ、その日の気分や洋服にあわせて身に着けられます。大好きなネックレスをつけると、楽しい気分になります。

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オリジナルビッグトート ワイドサイズ

オリジナルビッグトート ワイドサイズ

ご紹介するたび、大人気のトートバッグ。以前発売したものより横幅を広くし、たっぷり収納できるようになりました。軽くて汚れもつきにくいのでふだんの買いものにもぴったりです。バッグの内側にはポケット付きで、整理しながらたくさんものを収納できます。

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ずっと使いたい

ずっと使いたい

シンプルな丸テーブル。天板をくるくると回転させれば、テーブルの高さを変えられます。お茶を飲んだり、パソコンやもの書きをするのにぴったりなサイズです。手持ちのイスやソファーの高さに合わせられるので、家の中、どこにでも置けます。

昇降式テーブル
75,000円+税

インテリアに

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昇降式テーブル

昇降式テーブル

陸兆さんの鉄鍋 陸兆さんの鉄鍋
陸兆さんの鉄鍋

「これお母さんが好きそうだから」と息子がプレゼントしてくれたのが小笠原陸兆さんのフライパンと出会うきっかけでした。直径14cmほどの鉄のフライパン、初めは小さいと思ったのですが、ハンバーグやミニステーキなど、二人暮らしの私たちにはぴったりの大きさでした。それから毎日のように使ったおかげで、きのこで作るアヒージョ、ふわふわパンケーキ、卵焼きなどたくさんのレシピが生まれました。


フィッシュパン」は、大きな魚が丸ごと焼けて、切り身なら4切れ一度に焼けます。蓋つきなので中までふっくら、表面はカリッと仕上がります。魚だけではなくおにぎり、オムレツなど気楽な料理にも使います。何でも作って試してみると鉄鍋の楽しみ方が自然にわかるのだと思います。

キッチン道具は、使い勝手がいいばかりではなく料理を作るたびに楽しくなったり、おいしいものを作ろうという気持ちになったり、元気が出たり、便利なだけでなく心に届く何かがほしいといつも思います。そんな思いが小さなフライパンから始まって鋳物の道具が好きになり、今では私の料理にかかせない物になりました。

鉄鍋は使い終わったら洗って丁寧に水を拭き取り、火にかけて完全に乾かしてから油をひいておけば長くいつまでも使うことができます。

鉄鍋を使って料理の楽しさを教えてくれた陸兆さん、あなたにはいつまでも感謝を忘れないでいたいと思います。今は陸兆さんのあとを娘さんの聖代さんが継いで頑張っているのでこれからもずっと応援していきたいと思います。

栗原はるみ 栗原はるみ
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