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レシピ

今週の栗原はるみレシピ

こんにゃくステーキ

こんにゃくを丁寧に焼いて、にんにくチップをのせて、サーロインステーキのように盛りつけました。最初は強火で、そのあと弱火でじっくり焼いて、中まで熱くするのがおいしく仕上げるコツ。

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