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レシピ

今週の栗原はるみレシピ

白菜の芯のステーキ

白菜の根元の白い軸と芯の部分を分厚く切ってステーキに。エスニック風味の肉そぼろをどっさりかけたら、食べごたえ抜群です。ナイフとフォークで白菜を食べるのも新鮮。

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