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栗原心平の青森おすすめ食材/岩渕さんの葉とらずサンふじ ストレートジュース 1リットル×6本入り

商品コード: SSN-0008  
ポイント: 43 Pt

販売価格(税込) 4,320

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商品コード: SSN-0008  
ポイント: 43 Pt

販売価格(税込) 4,320

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青森県津軽平野の南方にある岩渕農園の3代目園主、岩渕聖さん。
営農して17年、毎年開催されている青森県りんご品評会「葉とらずふじ部門」で4年連続5度目の優勝を受賞したりんごは、たっぷりと蜜を含み、果汁があふれ出すほどです。

今回は、その葉とらずりんごの中でも生産に大変な手間が必要なサンふじを贅沢に丸ごとしぼってジュースにしました。
りんごを丸かじりした時のような爽やかな味と香りをそのままお楽しみください。

お中元やお歳暮などの贈りものにもおすすめです。

※常温便でのお届けになります。
商品詳細

岩渕農園、三代目園主の岩渕聖さん。Uターンで営農して17年目を迎え、数々の賞を受賞されながらもその探究心はやむことがありません。
蜜と果汁がたっぷりつまったりんごを栽培するためのこだわりは「剪定」と「葉摘み」とのこと。
毎年冬には腰まで積もった雪をかき分け、春夏秋冬、樹々の成長する姿を想像し、日当たりや風通しを想定して枝を剪定します。
また「葉とらずりんご」の名前の通り、通常は色つきを良くするために摘んでしまう葉っぱをあえて残すことも大切なポイント。太陽の光を浴びた葉が作りだす養分をりんごに蓄えさせることで、芳醇なあまさで蜜をたっぷり含んだりんごになるのだそうです。

葉とらずサンふじの「サン」は太陽の“SUN(サン)”。
袋掛けをせず葉も果実も太陽をいっぱい浴びて、木の上でじっくりと完熟させることで、蜜がたっぷりとつまったおいしいりんごになります。
葉とらずりんごのなかでも、特に手間ひまのかかるサンふじを丸ごと搾ってりんごジュースにしています。

100%天然果汁で、りんごを丸かじりしたときの爽やかな味と香りをそのままお楽しみいただけるりんごジュースです。
大人も子どもも安心してお楽しみいただけるりんごジュースは、ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など、大切な方への贈りものにもおすすめです。

栗原心平の青森旅日記はこちら

商品スペック
品名 葉とらずサンふじのりんごジュース
内容 りんごジュース(瓶)1リットル×6本入り
原材料 りんご(青森県産) 、 ビタミンC
産地 青森県平川市
生産者 岩渕農園(岩渕聖)
賞味期限 3ヶ月以上のものをお届けします
保存方法 高温、直射日光を避け、常温で保存。 ※開封後は冷蔵庫に入れて1週間以内にお召し上がりください。