料理に合わせて選ぶ楽しさ。

【★産地直送】 にんじん&じゃがいも 食べ比べセット

商品コード: SSN-0038  
ポイント: 8 Pt

販売価格(税込) 864

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商品コード: SSN-0038  
ポイント: 8 Pt

販売価格(税込) 864

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青森県南部にある、八戸市南郷の南風農園で作られた、にんじんとじゃがいも。
産地直送でお届けします。
じゃがいもとにんじんの本来の味わいを、シンプルな調理で食べ比べてお楽しみください。


※販売期間は2019年2月頃まで。
※【2018年12月21日正午以降〜2019年1月7日】期間のご注文は、1月10日以降のお届けになります。


ご注文前にお読みください
・産地直送のため 『ご注文から7日前後でのお届け』 となります。
・常温便でのお届けとなります。
・北海道、沖縄、離島への発送はできません。
・商品価格のほか、別途送料(北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸¥900 関西・四国・中国¥1,200 九州¥1,350)がかかります。
・「1万円以上で送料無料」対象外商品です。
・ご利用可能なお支払方法は「クレジットカード決済」と「前払い決済」の2種類よりお選びください。
※産地直送のため「代金引換」と「後払い決済」はご利用いただけませんが、ご購入のお手続きの際、画面上では選択可能なため、ご注意ください。




産地直送/にんじん&じゃがいも 食べくらべセット


寒さが甘みを引き出します

青森県南部にある、八戸市南郷の南風農園で作られた、にんじんとじゃがいも。
「春にんじん」や「新じゃがいも」など、どちらも春に旬を謳うことの多い野菜ですが、
南風農園で育てるにんじんとじゃがいもの旬は、北風の吹き始める秋から冬にかけて。
じゃがいもは、夏に収穫したものを寒さの中で保管することで甘みが増し、
にんじんは、柔らかく水分の多い春採れのものに比べてカリッと音がするくらい固く、
甘みがぎゅっと詰まっています。
八戸市南郷は別名「朝もやの里」とも言われる年間を通して冷涼な地域で、
この土地ならではの冬にかけての厳しい寒さが、野菜の甘みを引き出します。


産地直送/にんじん&じゃがいも 食べくらべセット


南風農園 水野さんのこだわりと想い

季節を問わず、いつでもスーパーに並んでいるにんじんとじゃがいもですが、
南風農園の水野さんは露地栽培にこだわり、本当においしい旬の時期にだけ出荷しています。
栽培には農薬、化学肥料、除草剤を一切使わずに、土作りは木材チップや米ぬかを使う、
割れやすく育てにくいために生産者が減ってしまった品種のにんじんも、
そのおいしさを伝えたいと育て続けるなど、
強いこだわりと想いで、大切に育てています。


産地直送/にんじん&じゃがいも 食べくらべセット


食べ比べてお楽しみください

お届けする品種は、にんじんは、陽明・ベータ―リッチの2種類。
じゃがいもは、とうや・花しべつの2種類。
にんじんもじゃがいもも、品種によって味わいが全く異なるので、
ぜひ食べ比べてお楽しみください。
品種の特徴とおすすめの食べ方、保存方法をご紹介した冊子を一緒にお届けします。


産地直送/にんじん&じゃがいも 食べくらべセット


シンプルな調理がおすすめ

無農薬栽培ならではの栄養たっぷりの土で、丁寧に育てられたにんじんとじゃがいもは、
品種の特徴をストレートに感じさせる素直な味わい。
料理に合わせて品種を選んだり、スープラペにんじんフライやポテトフライなど、
素材の味が感じられるシンプルな調理がおすすめです。

料理家 栗原心平より

にんじんにも、色々な品種があることをご存知ですか?
僕も水野さんの農園に伺って、初めて色々な品種を同時に食べさせてもらいました。
どれも個性があって全く異なる味わいで、とても濃厚です。
ぜひお試しくださーい!

商品スペック
品名 にんじん&じゃがいも 食べくらべセット
内容 にんじん/2種(陽明・ベータ―リッチ) 計(約)1kg
じゃがいも/2種 計(約)1kg
品種 にんじん/陽明 、 ベータ―リッチ
じゃがいも/とうや 、 花しべつ
産地 青森県
生産者 南風農園 水野浩司
賞味期限 にんじん/発送日より冷蔵庫で約3週間
じゃがいも/発送日より冷暗所で約2ヶ月
備考 本品は産地直送商品です
ご注文から7日前後で常温便でのお届けになります
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