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じゃことトマトとバジルのピザ

1
カルシウムたっぷり!じゃこ入りマルゲリータです。
じゃこはアンチョビに比べてクセがないので食べやすい味に。バジルがない場合は、青じそでもできます。
関連キーワード
じゃこ
トマト
バジル
ピザ
イタリアン
レシピカテゴリ
パン・ピザ・キッシュ
食材
旬野菜(春・夏)
トマト
香味野菜
バジル
魚介
じゃこ

材料(直径22cm 1枚分)

  • ちりめんじゃこ…30g
  • フルーツトマト…3個(100g)
  • バジルの葉…3本分
  • ピザシート…1枚
  • ピザ用チーズ…120g~150g

作り方

  • 1
    オーブンは250℃に予熱しておく。
  • 2
    トマトはヘタを取り、5mm幅の輪切りにする。
  • 3
    ピザシート全体にじゃこをのせ、半量のチーズをのせる。
  • 4
    [1]のトマトとバジルの葉をちぎってのせ、残りのチーズを全体にちらす。
  • 5
    250℃のオーブンに入れ、チーズが溶けてよい焼き色がつくまで8~10分焼く。