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小豆アイス

1
おやつやデザートに、気楽に作れるスイーツです。
ゆで小豆を3倍量くらいに増やしてみたら断然おいしくできました。
関連キーワード
おやつ
冷菓
手軽
小豆
レシピカテゴリ
アイス・シャーベット
料理種類
お菓子・デザート
冷たいおかし
和のお菓子
アイス・シャーベット
食材
豆類
その他の豆

材料(作りやすい分量)

  • バニラアイス…2パック(220g)
  • ゆで小豆…1缶(220g)

作り方

  • 1
    ボウルにバニラアイスを入れてやわらかくし、ゆで小豆を加えて混ぜ合わせる。
  • 2
    冷凍可能な容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。途中、1時間くらいして半分ほど凍ったら取り出して全体を混ぜ、さらに1~2度繰り返して冷やし固める。
  • 3
    ディッシャーですくい、器に盛る。※ここでは市販のゆで小豆を使いますが、手作りがあればよりおいしい家庭味に仕上がります。