(WEB限定) 細かすぎないほどよい仕上がりのおろし金

栗原はるみ/49013/ビアンキ ステンレスグレーター

商品コード: HRM-0324  
ポイント: 24 Pt

販売価格(税込) 2,484

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イタリアの老舗ステンレスメーカー“ビアンキ”のグレーター。

細かすぎないほどよい仕上がりのおろし金を探して見つけた、栗原はるみのお気に入りの一つ。

軽くこするだけでパラパラと削れ、力加減で細かさを調整できます。
チーズはもちろんのこと、柚子やすだちなど柑橘類の皮やチョコレートのすりおろしにも。
サイズ (約)33×4×厚1cm
素材 ステンレス
原産国 イタリア

すだちや柑橘の皮をおろすのに最適なグレーターです。
『haru_mi vol.43 春号』62ページで、「すだちとうがらし」を作る際、ビアンキステンレスグレーターが使用されています。(「春うどん」)

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