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夏にうれしい朝ごはん

夏にうれしい朝ごはん

元気な一日のスタートに大切な、朝ごはん。朝からじりじりと暑いこの時期は、食欲がわかないこともあります。そんなときは、さっぱりとした味つけや野菜をたっぷり摂れるメニューなど、体にやさしい朝ごはんがおすすめ。朝ごはんで身体を整えて、夏を元気に過ごしましょう。

おいなりさんのごはん

煮汁がじゅわっと。酢ばすの酸味と甘辛の油揚げが食欲をそそります。

おいなりさんの朝ごはん

新輪花オーバル皿ミニ 900円+税

食べるスープのごはん

たっぷりの色とりどりの野菜と鶏のごちそうスープ。これだけで元気が出ます。

食べるスープの朝ごはん

カトラリースープカップ 900円+税

白 トーストトレー 1,250円+税

リゾットのごはん

口当たりまろやか。疲れた身体にもやさしいメニューです。

リゾットの朝ごはん

輪花ボウル (M) 1,200円+税

おすすめ

朝食レシピ

洋風のおかゆのような、口当たりまろやかなリゾットなので、夏の朝ごはんにぴったり。手軽に作れるのもうれしいメニューです。

ゆで卵とミルクリゾット

調理:ゆとりの空間

ゆで卵とミルクリゾット

材料(1人分)

卵…1個 ごはん…1膳分 スープ(顆粒コンソメ小さじ1を湯2カップで溶いたもの)
牛乳…1/2カップ 粗びきこしょう・オリーブ油・パルメザンチーズ…各適量

作り方

  • ゆで卵を作る。小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして約8分ゆで、水にとって冷ます。
  • 鍋にスープを入れて火にかけ、煮立ったらごはんを加えてときどき混ぜながら弱火で約10分煮る。牛乳を加えてさらに約8分煮る。
  • 器に②を盛る。ゆで卵は殻をむいて半分に切ってのせる。粗びきこしょう、オリーブ油をまわしかけ、パルメザンチーズを削ってのせる。
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