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おうちで過ごす時間に、手作りおやつを楽しんでみませんか。食べたくなったら家にある材料ですぐにできる手軽な定番おやつ、おうちでおしゃれなカフェ気分を味わえるおやつ、ほっとひと息つくときに心がなごむような和テイストのおやつなどなど。今日はどんなおやつにしようかなと、考えるのも楽しくなるようなお菓子レシピを集めました。

手軽にできる、定番おやつ

バナナブレッド
熟したバナナが余ったら、ワンボウルですぐできます。
昔ながらのプリン
つるんとした口当たりと、卵のやさしい風味がほっとする懐かしい味。
ふわふわパンケーキ
水切りヨーグルトを入れて、卵は別立てにして作った生地はふわふわ。
プレーンマフィン
甘さ控えめで、いくつでも食べたくなるふんわり軽やかなマフィンです。
母ドーナツ
栗原はるみの母が作った思い出のドーナツレシピです。
ヨーグルトスコーン
いつもある材料で気軽に作れる、ヨーグルトを使ったスコーン。

見た目もかわいい、カフェ気分のおやつ

カトルカール
真っ赤なラズベリーとジャムを組み合わせた、愛らしいケーキ。
ふんわりパンナコッタ×エスプレッソ
口の中で熱いエスプレッソと冷たいパンナコッタが混ざり合います。
スパイスバナナマフィン
バナナのまったりとした甘さを引き立てるよう、スパイスが効いています。
チーズタルト
サクサクのタルト生地に、まろやかなチーズクリームを合わせました。
レモンケーキ
レモンが香る生地に甘酸っぱいアイシングをかけた、レトロなケーキです。
チョコレートブラウニー
ココアパウダーの上に、ジャムを塗ったハートでかわいく飾りつけ。

ほっこりなごむ、和のおやつ

きなこキッフェルン
口の中でほろっとくずれ、きなこの香ばしさが広がります。
抹茶のミルクプリン
レモンソースをかけると酸味が効いて、思いがけないおいしさです。
金時豆のおしるこ
小さな器に大きな白玉をポンと1つ入れた、温かいおしるこ。
大学いも
ゆっくりと揚げたホクホクのおいもにつややかなみつの衣が和菓子のよう。
練乳ごまクッキー
コクのある生地に、プチプチの食感の香ばしいごまがぴったり。
抹茶ケーキ
ぬれ甘納豆の控えめな甘みと抹茶のほろ苦さで上品な和菓子風に。