お歳暮

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かごは私の暮らしの必需品

手持ちバスケット

手持ちバスケット

私は、数えきれないほどたくさんのかごを持っています。大切にしているキッチン道具を入れたり、家族の薬やタオルを入れたり。かごの中に何を入れるかを決めつけず、手に取るたび、使い方を考えるのが私の楽しみです。

★入荷しました!

手持ちバスケット
4,212 円(税込)

手持ちバスケット

電気がいらないカセットストーブ

カセットガス ポータブルストーブ

Bカセットガス ポータブルストーブ

カセットガスをセットするタイプのポータブルストーブ。電気が必要ないので災害用にもひとつあると安心です。私は早起きして仕事するときに自分の部屋で使っていますが、すぐに温まるのでトイレや脱衣スペースで使うのにもとても便利です。

カセットガス ポータブルストーブ
11,660 円(税込)

カセットガス ポータブルストーブ

大好きなパールをつけて 今日も自分らしく

大好きなパールをつけて 今日も自分らしく

大好きな食材で料理する楽しみ

私はパールが大好きです。パールをつけると一番自分らしくいられて、元気がでてうれしくなります。このパールのラリエットは、留め具を調節でき、短くするとフォーマルな印象に、ロングネックレスにするとカジュアルに楽しめます。チェーンをたらす位置はその日の気分でぜひ楽しんでください。

パールラリエット
140,000 円(税込)

大好きなパールをつけて 今日も自分らしく

★パールラリエットをご購入のお客さまに、赤巻市松陶箱をプレゼントします。

これからもずっと大切に使っていきたい道具です

辻和金網の手付き焼き網

辻和金網の手付き焼き網

京都の金網屋、辻和金網さんの手付き焼き網。おもちがふっくら焼き上がります。私は朝食のトーストを焼くのにも使っています。使うたびに美しい形にほれぼれします。

辻和金網の手付き焼き網
4,320 円(税込)

辻和金網の手付き焼き網

毎日のエプロン、お気に入りを見つけて

パイピングエプロン ベージュ

パイピングエプロン ベージュ

疲れているときでもお気に入りのエプロンのひもを締めると、今日も頑張ろうとやる気がでます。
シンプルなデザインの身ごろに濃紺のパイピングがポイントのこのエプロンは、2年前にご紹介してからずっと人気です。毎日身につけるものなので、自分のお気に入りものをぜひ見つけて楽しんでほしいと思います。

パイピングエプロン ベージュ
5,184 円(税込)

パイピングエプロン ベージュ

陸兆さんの鉄鍋 陸兆さんの鉄鍋
陸兆さんの鉄鍋

「これお母さんが好きそうだから」と息子がプレゼントしてくれたのが小笠原陸兆さんのフライパンと出会うきっかけでした。直径14cmほどの鉄のフライパン、初めは小さいと思ったのですが、ハンバーグやミニステーキなど、二人暮らしの私たちにはぴったりの大きさでした。それから毎日のように使ったおかげで、きのこで作るアヒージョ、ふわふわパンケーキ、卵焼きなどたくさんのレシピが生まれました。


フィッシュパン」は、大きな魚が丸ごと焼けて、切り身なら4切れ一度に焼けます。蓋つきなので中までふっくら、表面はカリッと仕上がります。魚だけではなくおにぎり、オムレツなど気楽な料理にも使います。何でも作って試してみると鉄鍋の楽しみ方が自然にわかるのだと思います。

キッチン道具は、使い勝手がいいばかりではなく料理を作るたびに楽しくなったり、おいしいものを作ろうという気持ちになったり、元気が出たり、便利なだけでなく心に届く何かがほしいといつも思います。そんな思いが小さなフライパンから始まって鋳物の道具が好きになり、今では私の料理にかかせない物になりました。

鉄鍋は使い終わったら洗って丁寧に水を拭き取り、火にかけて完全に乾かしてから油をひいておけば長くいつまでも使うことができます。

鉄鍋を使って料理の楽しさを教えてくれた陸兆さん、あなたにはいつまでも感謝を忘れないでいたいと思います。今は陸兆さんのあとを娘さんの聖代さんが継いで頑張っているのでこれからもずっと応援していきたいと思います。

栗原はるみ 栗原はるみ
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