料理家 栗原はるみのレシピをご紹介します。毎日の献立に役立つ定番レシピや、人気のおやつレシピなど。「今週のレシピ」は、毎週水曜日に更新中。
今週のレシピ

©【加藤新作】講談社『栗原はるみ』vol.10
焼き肉のたれ(焼き肉)
肉をよりおいしく食べられる、ほんのり甘くて、しょうがやにんにくがきいた手作りのたれ。赤ワインをベースに、はちみつ、みそなども加えました。
スーパーの肉でも家で焼き肉屋さんの気分に。ごはんも進みます。
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