野菜それぞれの味や食感が味わえる、さっぱりとしたおいしさ。普通サイズのトマトはざく切りにして、味のベースに、ミニトマトはそのまま入れて、具材として楽しみます。 半分は浅く煮て、野菜の食感を感じるフレッシュなおいしさを味わい、残りはくたくたに煮て、野菜の甘みやうまみを楽しんでも◎ くたくたに煮たものはオムレツなどのソースにもなります。