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子どもから大人まで、みんなが大好きな「いちご」。毎年冬から春にかけて広く出回るいちごを使って、手作りおやつを楽しみませんか。おいしいだけでなく、見た目にも愛らしいいちごのおやつレシピをご紹介します。
いちごのおやつ
いちごのタルト
サクサクっと軽やかな食感のタルト生地に、アーモンド、カスタード、ホイップ、3種のクリームを重ねて甘いいちごをたっぷりとトッピングします。
いちごのおやつ
いちごのレアチーズケーキ
なめらかなレアチーズに、クランブルといちごをたっぷりのせた、栗原家の定番おやつ。
いちごのミルフィーユ
パリパリに焼いたパイシートに、いちごとカスタードをはさんだ超簡単ミルフィーユ。
いちごのティラミス
たっぷりとコーヒーシロップをしみこませたやわらかいスポンジのティラミス。
いちごパフェ
いちごプリザーブと、カスタード、マスカルポーネが層になり、口の中でとろけます。
いちごのおやつ
いちごのロールケーキ
薄焼きのスポンジケーキを幅広に切って巻き、生クリームでデコレーションすれば、高さのある華やかなロールケーキのでき上がり。いちごの味がぎゅっと詰まった手作りのいちごジャムを使います。
いちごのおやつ
いちごアイス
さっぱりした甘さのいちごプリザーブを、思いきりたっぷり混ぜました。
いちごのあんロール
いちご大福をロールケーキにしたようなお菓子です。
いちごのショートケーキ
いちごは切るサイズをバラバラにしてたくさんのせるとかわいい。
私のパンナコッタ
口に入れたらとろっと溶ける、ゆるさがおいしいパンナコッタに、旬のいちごをトッピング。