秋が深まるにつれて、さつまいもが旬を迎えます。やさしい甘さで栄養たっぷりのさつまいもは、ほくほくとした食感がおいしい秋の味覚。おかずにもおやつにも大活躍の、さつまいもレシピをご紹介します。
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- 中までほくほくのさつまいもが、とにかくおいしい。厚く切って低温でじっくり揚げるから、さつまいもの甘みが引き出されます。
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- ほんのり甘いスイートポテトに、塩気のあるピザ用チーズを詰めました。
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- 少人数の食卓や、料理の品数がちょっとさびしいときに。
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- 米ともち米半々で、輪切りのさつまいもを炊き込みます。いもの甘みとごはんのもちっとした食感がおやつみたいにも感じます。
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- いつものポテトサラダに、さつまいもを入れて。
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- メープルシロップをかけていただくと、デザートみたい！
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- 見た目はスイートポテトですが、甘くない塩味のさつまいも版マッシュポテトです。肉料理のつけ合わせにぴったり。
