栗原はるみの自信作「絶対に失敗しないチーズケーキ」。思い立ったときすぐに誰でも失敗なく作れるようにと、ずっと作り続けている定番のチーズケーキです。材料を順に混ぜて焼くだけと、手軽ながら味は本格的で、焼きたてはふわふわ、冷めたらしっとりとした味わいに。冷凍しても味が変わらないので、急なお客さまにも重宝します。
レシピ特集「栗原はるみの失敗しないチーズケーキ」では、作り方の工程を写真入りで詳しくご紹介しています。

肉だけでなく、少しでも野菜を食べさせたいという思いから、栗原はるみが子どものお弁当によく入れていたという人気おかず。ちょうど食べやすい大きさで、ピーマンが苦手なお子さんも、これなら食べてくれると喜ばれるレシピです。
ハンバーグよりも手軽に作れるので、ふだんのおかずにもおすすめです。

ふわふわのメレンゲを入れた軽い口当たりのパウンドケーキ。材料のバターと粉と砂糖は同量で、作り方もシンプルなので、家庭でも気軽に作れるおやつのひとつです。
レシピ特集「栗原はるみのパウンドケーキ」では、写真入りのレシピや型に合わせた分量などをご覧いただけます。

さくさくとした食感の素朴なクッキー。生地を丸めて手のひらで押しつぶすので、型も不要です。

ワンボウルでできる手軽なおやつ。バナナがほどよく生地になじんでいて、いくら食べても飽きません。

バターの風味が効いたコクのある甘さに、表面に振った粗塩の塩味がよく合います。

ふんわり軽やかなマフィンは、甘さ控えめでいくつでも食べたくなります。

甘くとろっとやわらかい牛すじ肉は、玉ねぎと合わせるだけでおいしいカレーに。

ひき肉と野菜を炒めてさっと作れる、栗原はるみの人気レシピです。

ふんわり軽い口当たりで、栗原家の人気おやつのひとつです。