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あつあつオーブン料理

あつあつオーブン料理

オーブン料理は、あつあつをそのまま食卓に出せるので、寒くなるこれからの季節にぴったりです。下ごしらえをしてオーブンに入れたらでき上がり。焼き上がるまでの間に、ほかの家事を済ませたり、同時にもう一品作ったり、忙しい日にも助かります。ふだんのごはんからおもてなしまで、あつあつオーブン料理を気軽に楽しみませんか?

ふだんのおかずに

ひとり分ずつオーブン皿に準備しておけば、あとは焼くだけ。帰宅が遅くなる家族も、あつあつのおいしいグラタンがいただけます。

おいなりさんの朝ごはん

輪花ボウル (M) 1,200円+税

おもてなしには大皿で

オーブンにセットしたら、おつまみと一緒におしゃべりを楽しんで、できたてのあつあつを食卓に。それだけでテーブルが華やぐごちそうです。

食べるスープの朝ごはん

ホットメニューディッシュL チェリー 2,500円+税

デザートもオーブンで

お昼ごはんの片づけが終わったら、おやつのデザート作り。できたてのあつあつでもおいしい、かぼちゃプリンは寒い季節にぴったりです。焼き上がりまで、のんびり過ごしながら、ゆったりティータイムを楽しんで。

リゾットの朝ごはん

耐熱ココット ホワイト 700円+税

おすすめ

オーブンレシピ

生クリームが手軽なソースに。ホワイトソースがなくてもできるグラタンです。

ポテトグラタン

調理:ゆとりの空間

ポテトグラタン

材料(作りやすい分量)

じゃがいも…3個(正味400g) 長ねぎ…1~2本(正味120g)
アンチョビ…2~3切れ(8g) ピザ用チーズ…100g 生クリーム…1カップ
塩…小さじ1/3 こしょう…少々

作り方

  • じゃがいもは皮をむいて6〜7mm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をよくきる。
  • 耐熱容器にペーパータオルを敷き、[1]のじゃがいもをなるべく平らに入れ、ラップをふわりとかけて電子レンジで約6〜7分加熱する。十分やわらかくなったらペーパータオルをはずす。
  • オーブンは200℃に予熱しておく。
  • 長ねぎは5cm長さに切り、縦3~4等分に薄く切る。
  • アンチョビは粗く刻む。
  • ピザ用チーズは大きければ軽く刻んでおく。
  • 生クリームに塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
  • 耐熱容器に[2]のじゃがいもを敷き、長ねぎとアンチョビをのせ、さらにじゃがいもを重ねて、[7]の生クリームを回しかける。深さのある容器の場合は、材料を取り置いてもう一段、長ねぎ、アンチョビ、じゃがいもを重ねて生クリームを回しかけるとバランスがよい。
  • チーズを表面にたっぷりのせ、200℃のオーブンで約20~25分焼く。
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